• 2 мая 2010, 17:18
  • 8202

Кекс "Имбирчик"

Рецепт: Кекс "Имбирчик"

Вкусный кекс, нежный и немного пряный. Попробуйте. Я много перепробовала кексов за последнее время, а остановилась на этом. Нам понравился, надеюсь, вам понравится тоже. Название придумала моя мамочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Имбирчик"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6123.7 ккал
белки
108.9 г
жиры
195.3 г
углеводы
992.7 г
Порции
ккал
510.3 ккал
белки
9.1 г
жиры
16.3 г
углеводы
82.7 г
100 г блюда
ккал
338.3 ккал
белки
6 г
жиры
10.8 г
углеводы
54.8 г

Рецепт «Кекс "Имбирчик"»:

  • Яйцо взбиваем с сахаром.
    Имбирь очищаем и натираем на мелкой терке.

  • Добавляем размягченный маргарин или сливочное масло, творог, орешки и изюм. Перемешиваем.

  • Добавим имбирь, коньяк.
    Муку перемешаем с содой, обязательно просеем через сито и добавим в тесто.
    Вчерашний батон натрем на крупной терке, добавим в тесто. У меня всегда такие крошки заготовлены, я часто делаю отбивные быстрые из вырезки (есть в моих рецептах), поэтому добавила сухие крошки, так, думаю, даже лучше. Перемешаем.
    В последнюю очередь добавим крупный геркулес и кефир.
    Все тщательно перемешаем.
    Форму смажем сливочным маслом и посыпем панировочными сухарями. Выложим тесто, разровняем.
    Помещаем форму в разогретую до 180*С духовку на 1 час.

  • Готовый кекс извлекаем из формы. Посыпаем сахарной пудрой.
    И, как вариант в предвкушении лета, украшаем сегментики кекса рарезанными пополам клубничками.
    Приятного чаепития.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс "Имбирчик"
Рецепт: Кекс "Имбирчик"

Вкусный кекс, нежный и немного пряный. Попробуйте. Я много перепробовала кексов за последнее время, а остановилась на этом. Нам понравился, надеюсь, вам понравится тоже. Название придумала моя мамочка.

Ингредиенты для «Кекс "Имбирчик"»:

Фотографии «Кекс "Имбирчик"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусно на хорошо, но без повтора. Ждали большего, или я сегодня криворучка...
Уже есть коллекция кексов, тоже увлеклась ими, с имбирем еще нет. Хочется попробовать со свежим, но трудно найти. Попробую с сухим. Уж очень он у вас красивый!
Спасибо. Если добавлять сухой, то чайную ложку. А так смотрите по вкусу. Тоже обожаю кексы.
Хороший кекс!
Спасибо
На здоровье. Имбирь и вправду очень вкусный и очень полезный. Я его тоже очень люблю.
Уууу. имбирь, это вкусно. Спс за рецепт
Красиво, наверно вкусно!
Очень вкусный кексик, нежный, с ароматом имбиря. Попробуйте!
Спасибо большое
Отличный и интересный рецепт!
Спасибо
ОООООООЧЕНЬЬЬЬ аппетитно
Спасибо
Спасибо.
вкусно!
Спасибо. я всегда присматриваюсь к Вашим рецептам, поэтому приятно получить от Вас комент.
Вкусный кекс!
Спасибо. Вкусный кексик и несложный в приготовлении.
СУПЕРРРР!!!!А можно свежий имбирь заменить сухим? А то у нас со свежим напряг
Спасибо, думаю, что можно, просто брать его меньше. Попробуйте с пол-чайной ложки. Лучше не доложить, чем переложить, а потом по вкусу поймете сколько нужно положить в следующий раз.
Люблю аромат имбиря.
Люблю запах имбиря и вообще всех этих пряностей, и зелень типа кинзы могу есть пучками.
Очень красиво!Вы молодец!!!
Спасибо Зоечка, он еще и вкусный, да и делать недолго. Просто час ждать когда испечется.
Леночка,какой красижый кекс у вас получился,слов нет
Спасибо, Людочка, в предверии лета хочется чего-то яркого и свежего.
очень интересный кекс. попробую, наконец, имбирь и в выпечке. спасибо
Пробуйте, на здоровье.
очень аппетитненько!!!!+++
Спасибо
Лена какой красивий и вкусный супер
Спасибо, Марьямочка. Рада тебя видеть.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!