Так назывался он в кулинарном журнале, из которого я переписала этот рецепт несколько лет назад. Может быть потому, что в составе есть соленая сельдь и крабовые палочки? И вот недавно наткнулась я на него в своих кулинарных записях. Решила приготовить. Вышло довольно необычно и очень вкусно. Приглашаю на дегустацию)
- 3 мая 2010, 16:02
- 12539
Винегрет "Юнга"
Ингредиенты для «Винегрет "Юнга"»:
- Горошек зеленый — 1 бан.
- Крабовые палочки — 150 г
- Сельдь
- Картофель (отварной) — 3 шт
- Свекла (крупная, отварная) — 1 шт
- Морковь (отварная) — 1 шт
- Огурец — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Масло растительное (чуть-чуть, чтобы полить овощи)
- Майонез — 250 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2515.8 ккал |
белки
47.2 г |
жиры
170.6 г |
углеводы
196.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 138.2 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 10.8 г |
Рецепт «Винегрет "Юнга"»:
С горошка слить жидкость.
Филе сельди не очень мелко нарезать.
Лук мелко нарезать (предварительно можно ошпарить кипятком).
Соединить все ингредиенты, полить маслом чуть-чуть, чтобы свекла не сильно окрасила остальные овощи. Перемешать и заправить майонезом.
Комментарии и отзывы
3 мая 2010 года Игруша #
3 мая 2010 года Zwezdochkaa # (автор рецепта)
3 мая 2010 года Клевер #
3 мая 2010 года Zwezdochkaa # (автор рецепта)
3 мая 2010 года Zwezdochkaa # (автор рецепта)
3 мая 2010 года Dajana 1 #
3 мая 2010 года Zwezdochkaa # (автор рецепта)
3 мая 2010 года Поваренок Сю #
3 мая 2010 года Zwezdochkaa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: