Блиц-рецепт. Очень быстро, очень просто, но, тем не менее, невероятно вкусно!!!
- 4 мая 2010, 0:06
- 124428
Мясо для ленивых
Ингредиенты для «Мясо для ленивых»:
- Фарш мясной — 500 г
- Лук репчатый (по желанию) — 1 шт
- Шампиньоны (консервированные резаные, небольшая) — 1 бан.
- Сыр твердый — 200-250 г
- Хлеб (белый, черствый) — 1 ломт.
- Майонез — 100 г
- Молоко (или вода) — 0,5 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1683.9 ккал |
белки
63 г |
жиры
80.3 г |
углеводы
36.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 126.6 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 6 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Мясо для ленивых»:
-
Хлеб (желательно, чтобы это был именно хлеб, а не батон, и ломтик должен быть достаточно толстым, см 2) без корочек замочить в молоке, затем слегка отжать.
-
Перемешать хлеб с фаршем.
Добавить очищенный и нарезанный лук. Это по желанию, можно обойтись и без него, но, на мой взгляд, лук придает изделиям из фарша сочность. -
Все вместе пропустить через мясорубку.
-
Добавить соль, перец и, если желаете, приправу для мясного фарша. Но надо быть аккуратным, т. к. толстая сырная корочка на запеканке тоже прибавляет солености.
Фарш тщательно перемешать. -
Выложить фарш в форму, смазанную растительным маслом и разровнять.
Смазать майонезом. -
Сверху равномерно разложить грибы.
-
Теперь все засыпать натертым на крупной терке сыром.
-
Поставить запеканку в горячую духовку. Запекать при 180*С в течение 40-50 минут.
В конце запекания, минут за 15, я увеличила температуру до 200*С, чтобы сыр зарумянился. -
Подавать, нарезав на порции, с картофелем или рисом, свежими овощами и зеленью.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
Комментарии и отзывы
4 января 2014 года белошвейка #
4 января 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 августа 2013 года Я_Стася #
Жалко фото добавить не могу (((((
25 августа 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
14 июня 2013 года Лада16 #
14 июня 2013 года panterra #
18 июня 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
14 июня 2013 года NataZi #
18 июня 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 мая 2013 года Жека Я #
25 мая 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 апреля 2013 года Натала-чка #
24 апреля 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
24 апреля 2013 года Натала-чка #
24 апреля 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
1 февраля 2013 года Yulasha5 #
2 февраля 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
3 февраля 2013 года Yulasha5 #
4 февраля 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
17 сентября 2012 года tivanovna #
14 августа 2012 года Елена3007 #
14 августа 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 июля 2012 года jemma_84 #
20 июля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
23 июня 2012 года Антонина251 #
24 июня 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 февраля 2012 года ЕвинаКосточка #
28 февраля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
28 ноября 2011 года yaashaa #
22 апреля 2011 года А-ля Олюшка #
22 апреля 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
12 октября 2010 года адреналина #
12 октября 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
3 октября 2010 года Goddess666 #
21 июня 2010 года mkaterinka #
24 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
21 мая 2010 года tilora #
29 мая 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
18 мая 2010 года Lina220678 #
29 мая 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: