Получается очень вкусно!!!
риночка брПоваренок 1 уровня
- 5 мая 2010, 0:40
- 11938
Кекс с изюмом
Ингредиенты для «Кекс с изюмом»:
- Кефир — 1 стак.
- Маргарин — 200 г
- Сахар — 2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Изюм — 100 г
- Масло сливочное (для смазывания формы)
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5151.5 ккал |
белки
79.5 г |
жиры
145.4 г |
углеводы
889.1 г |
| Порции | |||
| ккал 429.3 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 74.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 310.3 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 53.6 г |
Рецепт «Кекс с изюмом»:
-
Яйца хорошо взбить с сахаром.
-
Всыпать муку (можно, конечно с мукой перемешивать руками, но мне больше нравится перемешивать миксером).
Маргарин размягчить, добавить в тесто, взбить.
Влить кефир, перемешать все до однородной массы.
Добавить соль и гашеную соду. -
По желанию можно положить изюм, орехи или любые сухофрукты.
Я кладу изюм (100г) ну, конечно, можно и больше, это на любителя.
Еще раз тщательно перемешать. -
Форму для выпекания хорошо смазать маргарином или маслом.
Выложить тесто.
-
Печь до образования золотистой корочки (на готовность проверяем, протыкая зубочисткой или спичкой).
Кекс очень сильно поднимается и получается просто красавец.
Приятного аппетита вам, хозяюшки, и вашей семье))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 мая 2010 года vanilichka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: