Я, мягко говоря, немного запаздываю с рецептами: пост давно кончился, а я к вам с пирогом! Ну ничего, впереди еще много постов, пригодится! Честно говоря, не понимаю я варенье. Не ем его и не готовлю. Так и пылятся бабушкины банки на полках! Наверно потому, что в детстве заставляли ягоды на даче собирать. А тут попалась мне баночка клубничного, с пирогом просто отлично получилось, даже я не устояла!
Фрося ПедалькинаПоваренок 6 уровня
- 6 мая 2010, 3:22
- 36834
Постный пирог с вареньем и орехами
Ингредиенты для «Постный пирог с вареньем и орехами»:
- Ванильный сахар (пакетик) — 5 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Цедра лимона
- Сахар — 100 г
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Дрожжи (сухие) — 10 г
- Вода — 300 мл
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Мед — 1 ст. л.
- Варенье (клубничное) — 200 г
- Орехи грецкие — 50 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3200.4 ккал |
белки
49.3 г |
жиры
76.4 г |
углеводы
592.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 278.3 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 51.5 г |
Рецепт «Постный пирог с вареньем и орехами»:
-
Дрожжи развести в теплой воде, добавить половину муки, 1 ст. л. сахара, размешать.
-
Отдельно перемешать оставшийся сахар, ванильный сахар и тертую цедру одного лимона, ввести в тесто. Добавить остальную муку, соль, масло и тщательно вымесить.
Убрать в теплое место на 1 час. -
Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности, разделить на две неравные части. Большая - основа пирога, раскатать в размер формы для выпечки.
Меньшая - решетка, нарезать на полоски и сделать зазубринки ножом, как у елочки. -
Форму смазать растительным маслом, выложить тесто, сверху - варенье.
-
Украсить решеткой, посыпать рублеными орехами.
Развести мед с 1 ч. л. воды и смазать пирог.
Выпекать при 200 град. до готовности, примерно 25-30 минут.
Накрыть полотенцем и дать остыть.
Помните, постная выпечка долго не хранится - зачерствеет. Поэтому лучше сразу подавать к столу.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 мая 2010 года Галадриэль #
6 мая 2010 года мисс #
6 мая 2010 года Ируня # (модератор)
6 мая 2010 года Ольга Бабич #
6 мая 2010 года ирина66 #
6 мая 2010 года inna_2107 #
6 мая 2010 года Nika #
6 мая 2010 года Nika #
6 мая 2010 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: