Картошка в таком варианте подойдет как праздничное блюдо, так и к повседневному столу.
alisa-108Поваренок 5 уровня
- 23 апреля 2008, 8:48
- 63843
Картофель по-французски
Ингредиенты для «Картофель по-французски»:
- Картофель — 1 кг
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Укроп
- Сыр твердый — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1530.3 ккал |
белки
86.3 г |
жиры
23.8 г |
углеводы
242.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 92.2 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 14.6 г |
Рецепт «Картофель по-французски»:
Картофель отварить в подсоленной воде до полуготовности. Слить воду и порезать на кружочки толщиной 5 мм.
Уложить картофель на термоустойчивое блюдо и залить смесью из яиц, молока и муки. Смесь предварительно посолить.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов, примерно 15 -20 минут.
Сыр натереть на крупной терке. Достать картофель из духовки и присыпать укропом (по желанию) и тертым сыром, поставить опять для запекания минут на 5 -7.
Картофель готов!
Уложить картофель на термоустойчивое блюдо и залить смесью из яиц, молока и муки. Смесь предварительно посолить.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов, примерно 15 -20 минут.
Сыр натереть на крупной терке. Достать картофель из духовки и присыпать укропом (по желанию) и тертым сыром, поставить опять для запекания минут на 5 -7.
Картофель готов!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 апреля 2008 года Лисенок #
23 апреля 2008 года elena_110 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: