Десерт из мороженого и «пьяной» вишни для замечательной девушки нашего сайта Леди Феникс! Викуся, надеюсь, что тебе понравится!!!
ksenia010280Поваренок 4 уровня
- 10 мая 2010, 23:53
- 5732
Десерт-мороженое "Леди Феникс"
Ингредиенты для «Десерт-мороженое "Леди Феникс"»:
- Мороженое (ванильное 100 г + шоколадное 100 г) — 200 г
- Орехи грецкие — 30 г
- Вишня (без косточек, у меня была после вишневой настойки) — 30-50 г
- Сливки (20%, охлажденные) — 50 мл
- Сахарная пудра — 1/2 стак.
- Молоко сгущенное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1663.7 ккал |
белки
10 г |
жиры
41.4 г |
углеводы
221.4 г |
| Порции | |||
| ккал 831.9 ккал |
белки 5 г |
жиры 20.7 г |
углеводы 110.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 302.5 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 40.3 г |
Рецепт «Десерт-мороженое "Леди Феникс"»:
-
В пиале распределить ровным слоем по всем стенкам шоколадное мороженое и поставить в морозильную камеру на 40-60 минут.
По опыту скажу, что лучше, если мороженое чуть подтает. Отрезать его ножом одинаковыми пластинами и выкладывать по стенкам, затем, чуть выравнивая пальцами. -
Тем временем ножом порезать грецкие орехи.
-
Белое ванильное мороженое также тонкими пластинами выкладываем на шоколадное, разравнивая пальчиками.
-
Орехи слегка вдавить в мороженое ровным слоем.
-
И снова накрыть тонким слоем ванильного мороженого, оставив небольшое углубление. Поставить на 40-60 минут в морозильную камеру.
-
В это время готовим начинку:
Из вишневой наливки взяла вишню и освободила ее от косточек, вкус у нее просто неописуемый!!!
Взбить сливки и сахарную пудру до вязкой консистенции, для лучшего вкуса добавила 2 ст.л. сгущенного молока… Викуля, прости, но первую партию я съела…. :-[ А вторую честно сделала для тебя! *YES* -
Смешиваем вишню и взбитые сливки и выкладываем в наше мороженое. Вика, потерпи еще немножко (40-60 минут), пока замерзает десерт.
-
А я пока тем временем займусь украшением.
Через час пиалу с мороженым опустить на несколько секунд в горячую воду и осторожно перевернуть ее на тарелку, в которой будем подавать. -
Украшаем по Вашему желанию. Десерт из мороженого и «пьяной» вишни готов! Вкус просто описать невозможно, небольшая нотка алкоголя с мороженым и вишней.... Деткам можно вместо такой вишни положить любые фрукты. Викусенька! Надеюсь, мой подарок тебе понравится! Старалась, как могла.
[size=24 ]Приятного аппетита!!! [/size]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 мая 2010 года Лисенок #
Не буди лихо,пока оно тихо!!!
12 мая 2010 года ksenia010280 # (автор рецепта)
14 мая 2010 года Лисенок #
11 мая 2010 года ирина66 #
11 мая 2010 года ksenia010280 # (автор рецепта)
11 мая 2010 года Leena #
11 мая 2010 года ksenia010280 # (автор рецепта)
11 мая 2010 года галч-нок deleted #
11 мая 2010 года ksenia010280 # (автор рецепта)
11 мая 2010 года xsenia #
11 мая 2010 года ksenia010280 # (автор рецепта)
11 мая 2010 года xsenia #
11 мая 2010 года Розалика deleted #
11 мая 2010 года ksenia010280 # (автор рецепта)
11 мая 2010 года O_beyba #
11 мая 2010 года ksenia010280 # (автор рецепта)
10 мая 2010 года почемучка #
+++++за рецепт
11 мая 2010 года ksenia010280 # (автор рецепта)
11 мая 2010 года почемучка #
10 мая 2010 года barska #
11 мая 2010 года ksenia010280 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: