Этот салат я пробовала на юбилее моей подруги, а делала я его на наш свадебный юбилей. Я в него (в салат) влюбилась с первой ложки. Съела его тогда - не меряно (ну, очень он мне пришелся по вкусу). Это для тех, кто любит разные сухофрукты в салатах (тут изюм и курага). С названием долго не думала, назвала именем моей подруги, но.... т. к. она на нашем сайте не зарегистрирована, поэтому я посвящаю этот салат всем КСЮШАМ на нашем Поваренке. КСЮШЕНЬКИ, это для вас.
- 11 мая 2010, 11:42
- 20455
Салат "Ксюша"
Ингредиенты для «Салат "Ксюша"»:
- Яйцо куриное (вареные) — 4-5 шт
- Сыр твердый (примерно) — 150 г
- Филе куриное (отварное) — 2 шт
- Орехи грецкие — 1 стак.
- Курага (примерно) — 150 г
- Изюм — 150 г
- Лук репчатый (средние) — 2 шт
- Майонез
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2768.3 ккал |
белки
206.8 г |
жиры
119 г |
углеводы
218.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 190.9 ккал |
белки 14.3 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 15.1 г |
Рецепт «Салат "Ксюша"»:
-
Первым делом замариновать лук. Мариновать можно по вашему любимому способу, я взяла способ маринования у Людочки вот здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/43441/.
Нарезать его четвертькольцами + масло растительное, уксус, соль, сахар.
И оставить в покое минут на 10-15 -
Дальше все просто: режем грудку помельче.
-
Нарезаем яйца кубиками, также помельче.
-
Курагу нарезаем полосочками.
-
Сыр-мелкими кубиками.
-
Орехи немного измельчаем.
-
Соединяем все ингредиенты в миске + изюм (его немного обдать кипятком)
-
Перемешиваем + майонез.
Выкладываем в салатник и украшаем по желанию. Я украсила кусочками кураги.
Комментарии и отзывы
11 мая 2010 года Масяся #
11 мая 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
11 мая 2010 года Лисенок #
Отличный салатик!Как раз на мой вкус!
11 мая 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
11 мая 2010 года Лисенок #
11 мая 2010 года elena777 #
11 мая 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
11 мая 2010 года Rosia #
11 мая 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: