Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

ЛениивецПоваренок 2 уровня

12 мая 2010, 13:39
16436

Котлеты "Грибная радость"

Всем любителям и ценителям грибов посвящается :) Грибные котлетки с секретом.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Котлеты "Грибная радость"»:

Шампиньоны (свежие) — 0,5 кг
Яйцо куриное — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Бульон (грибной или куриный. Можно, конечно, из кубика, но вкус хуже) — 0,5 стак.
Хлопья овсяные (или геркулес) — 3 ст. л.
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 347.1 ккал	белки 20.3 г	жиры 14.5 г	углеводы 35.4 г
Порции
ккал 86.8 ккал	белки 5.1 г	жиры 3.6 г	углеводы 8.9 г
100 г блюда
ккал 157.8 ккал	белки 9.2 г	жиры 6.6 г	углеводы 16.1 г

Рецепт «Котлеты "Грибная радость"»:

Вот, собственно, продукты, которые нам нужны
Есть у меня маленькая хитрость: не добавляю в фарш булочку в молоке. Много лет назад заменила на ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ или ГЕРКУЛЕС, замоченные в теплом бульоне. Очень вкусно и полезно. Оставить на 10 мин, чтобы набухли. Специй не нужно, сами понимаете, в бульоне все есть.
Грибы трем на терке
Приступаем с садисткой операции - лук тоже тру на терке, мне кажется так сочнее. Добавляю яйцо, готовые хлопья. Фарш готов.
Формируем котлетки, панируем в сухарях (или муке). И на сковородочку. Или в духовку
Кушайте на здоровье

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: завтрак обед ужин второе

Вкусы: грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/44719/]Котлеты "Грибная радость"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/44719/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/31/3115/311598.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами
Всем любителям и ценителям грибов посвящается :)
Грибные котлетки с секретом.

Ингредиенты: Шампиньоны, Яйцо куриное, Лук репчатый, Бульон, Хлопья овсяные, Масло растительное.
Тэги: завтрак, обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты "Грибная радость"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/31/3115/311598.jpg" alt="Рецепт: Котлеты "Грибная радость"" title="Рецепт: Котлеты "Грибная радость""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всем любителям и ценителям грибов посвящается :)
Грибные котлетки с секретом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/66/">
          Горячие блюда с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты "Грибная радость"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/44719/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты "Грибная радость"

Всем любителям и ценителям грибов посвящается :) Грибные котлетки с секретом.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Котлеты "Грибная радость"»:

Шампиньоны Яйцо куриное Лук репчатый Бульон Хлопья овсяные Масло растительное

Тэги: завтрак, обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Котлеты "Грибная радость"

55
77
12279

Биточки с шампиньонами и луковым соусом

10
62
4347

Грибные котлетки

57
41
4223

Попробуйте приготовить вместе

538

Салат рыбный с пекинской капустой

55
538
13771

1142

Сливочный паштет из отварной скумбрии

56
1142
18724

277

Шоколадные мадленки

85
277
24112

Комментарии и отзывы

12 мая 2010 года crazy_doll #

А сколько котлеток получается из полкило грибов?

12 мая 2010 года Лениивец # (автор рецепта)

у меня получилось 15 шт.

20 мая 2010 года keesmun #

у меня получилось 15 шт.

О-о это много получилось

12 мая 2010 года terry-68 #

Вкусные котлетки!

12 мая 2010 года Лениивец # (автор рецепта)

спасибо за оценку

12 мая 2010 года Клевер #

мне понравилась идея!!!!

12 мая 2010 года Лениивец # (автор рецепта)

Помню мне его преподнесли, как антикризисный вариант - в 90-е

12 мая 2010 года Клевер #

какие только идеи не приходят
во время кризиса

12 мая 2010 года Лениивец # (автор рецепта)

А вы попробуйте заставить есть геркулесовую кашу, я думаю, даже под страхом смертной каши >:o ничего не получится - а тут за милую душу

12 мая 2010 года Вита Лев deleted #

Интересная идея с геркулесом! Беру на вооружение! Котлетки прелесть!

12 мая 2010 года Лениивец # (автор рецепта)

Спасибочки

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты "Грибная радость"

Ингредиенты для «Котлеты "Грибная радость"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты "Грибная радость"»:

Другие варианты рецепта

Котлеты "Грибная радость"

Биточки с шампиньонами и луковым соусом

Грибные котлетки

Похожие рецепты

Рис с грибами

Паста с грибами в сливочном соусе

Грибы с кунжутной пастой

Баклажановый веер

Фаршированные шампиньоны

Белые древесные грибы в кляре

Фаршированные шампиньоны

Шашлычки из шампиньонов

Сморчки в сметане под сырной шубой

Попробуйте приготовить вместе

Салат рыбный с пекинской капустой

Сливочный паштет из отварной скумбрии

Шоколадные мадленки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!