Этот салат очень универсален: он подходит и для будней, и для праздников (конечно, если его нарядно украсить! А не так, как у меня! И на вкус он получается достаточно легким... В общем, попробуйте!
КофеманкаПоваренок 5 уровня
- 13 мая 2010, 13:12
- 22437
Салат "От всего сердца"
Ингредиенты для «Салат "От всего сердца"»:
- Сердце (отварное) — 1 шт
- Огурец (маринованный или соленый) — 150 г
- Грибы (маринованные) — 150 г
- Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
- Майонез (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1343.5 ккал |
белки
131 г |
жиры
87.3 г |
углеводы
7.4 г |
| Порции | |||
| ккал 223.9 ккал |
белки 21.8 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 1.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116.8 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 0.6 г |
Рецепт «Салат "От всего сердца"»:
-
Конечно, сердце лучше отварить накануне, потому что всем известно, что варится оно очень долго (около 2 часов). А когда оно остынет, то нарежем сердце мелкими кубиками.
Маринованные грибочки (у были свои, приготовленные вот по этому рецепту - https://www.povarenok.ru/recipes/show/22194/) и огурчики тоже нарезаем кубиками. Так же поступаем и с яйцами. -
Поскольку подготовительный этап так быстро закончился, можем переходить к формированию салата.
Здесь есть 2 пути: все перемешать и не морочить голову или морочить голову и уложить слоями. Как Вы думаете, какой путь я выбрала? Конечно, угадали - второй!!! :-D
Итак, на дно тарелки выкладываем слой сердечек. -
Слой слегка смазываем майонезом, а поверх укладываем грибочки.
-
И следующим слоем будут вареные яйца.
-
А последний слой - огурчики.
-
Теперь все слои повторяем еще раз. Вы заметили, что майонезом я промазывала не каждый слой, а через один? Это потому, что в салате и так достаточно "влажных" компонентов - они и поделятся своим соком.
Вот салатик и готов! Посыпаем его сверху мелко нарезанным укропом. Мне же показалось этого мало и я попыталась нарисовать сердечко... Рисовала хреном. А зря! Потому что получилось ... :-D плохо! А что делать: чем рисуешь, то и получается! *ROFL* Ну, шутки шутками, а хрен, конечно, ни при чем, виноваты мои неуклюжие руки.
Однако, хочу заметить, что, невзирая на внешнюю непривлекательность, салат был съеден достаточно быстро и с удовольствием!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 мая 2010 года evkrasnova #
13 мая 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
13 мая 2010 года елена м #
13 мая 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
13 мая 2010 года Женя57 #
13 мая 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
13 мая 2010 года Ириша #
13 мая 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
13 мая 2010 года елена м #
13 мая 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
13 мая 2010 года timoxa #
13 мая 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
13 мая 2010 года Наталья Р #
13 мая 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
Да, салатик - простой, без заморочек. Но вкууусный!
13 мая 2010 года ирина66 #
13 мая 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
13 мая 2010 года Катим #
13 мая 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
Спасибо, что заскочила на огонек!
13 мая 2010 года swetik-semizwetik #
13 мая 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
13 мая 2010 года S-ida #
13 мая 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
13 мая 2010 года Rosia #
13 мая 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
13 мая 2010 года Rosia #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: