Решила выложить наконец рецепты парочки салатиков, которые делала на новый год. Лежала я дома с легким сотрясением мозга и ... придумывала, что бы приготовить (ну ни оливье же - заплюют-затопчут).
Велька deletedПоваренок 1 уровня
- 13 мая 2010, 17:34
- 14431
Салат "Языкастый"
Ингредиенты для «Салат "Языкастый"»:
- Язык свиной (отварной) — 3 шт
- Яблоко — 1 шт
- Огурец — 2 шт
- Корнишоны
- Перец болгарский — 1,5-2 шт
- Майонез
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1623.2 ккал |
белки
152.3 г |
жиры
100.7 г |
углеводы
27.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 115.9 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 2 г |
Рецепт «Салат "Языкастый"»:
1. Языки отварить в соленой воде с лавровым листом и перцем (горошком). Я варю их несколько часов.
Снимаем шкурку с каждого. Лучше это сделать, когда языки не совсем остыли, так проще. Порезать соломкой.
2. С яблока снять шкурку, порезать соломкой. Лучше взять маленький плод, или использовать только часть. В последний раз его вкуса было слишком много, поставила галочку себе класть его меньше. Дальше кладем эту нарезку в воду, куда капаем лимонный сок (лимонную кислоту на крайний случай). Это нужно для того, чтобы яблоко не почернело и не испортило внешний вид салата.
3. Свежие огурцы, корнишоны и сладкий перец режем соломкой.
4. Смешиваем все ингредиенты, подсаливаемым и заправляем майонезом. Приятного салатопоедания!
Снимаем шкурку с каждого. Лучше это сделать, когда языки не совсем остыли, так проще. Порезать соломкой.
2. С яблока снять шкурку, порезать соломкой. Лучше взять маленький плод, или использовать только часть. В последний раз его вкуса было слишком много, поставила галочку себе класть его меньше. Дальше кладем эту нарезку в воду, куда капаем лимонный сок (лимонную кислоту на крайний случай). Это нужно для того, чтобы яблоко не почернело и не испортило внешний вид салата.
3. Свежие огурцы, корнишоны и сладкий перец режем соломкой.
4. Смешиваем все ингредиенты, подсаливаемым и заправляем майонезом. Приятного салатопоедания!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 мая 2010 года ирина66 #
13 мая 2010 года Дорис #
13 мая 2010 года Велька deleted # (автор рецепта)
14 мая 2010 года Евгения Усачева #
13 мая 2010 года Pachita #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: