Этот мой юбилейный, 200 -ый рецепт, этот "Сюрприз" я хочу посвятить милым, отзывчивым, добрым и веселым моим девочкам-подружкам Светулечке (Лисeнок), Лорочке (Lzaika) и Танюшке(Водолейка). Девочки, дорогие, от всей души для вас приготовила я этот тортик, из мягкого песочного теста, с запеченным нежным белково-кокосовым кремом, пропитанный заварным сливочным кремом на вареной сгущенке и политый нитями шоколадной глазури!
elena777Поваренок 8 уровня
- 13 мая 2010, 20:24
- 56273
Торт "Сюрприз"
Ингредиенты для «Торт "Сюрприз"»:
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сахар — 2 стак.
- Маргарин — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Ванилин — 2 пакет.
- Стружка кокосовая — 60 г
- Молоко — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Какао-порошок — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5544.3 ккал |
белки
78 г |
жиры
269.1 г |
углеводы
710.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 372.1 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 18.1 г |
углеводы 47.7 г |
Рецепт «Торт "Сюрприз"»:
-
Желтки взбить с ванилином и 1 стаканом сахара в белую пышную массу.
-
Добавить размягчённый маргарин, соду, погашенную уксусом, 1 пакетик ванилина и муку. Замесить тесто, оно будет немного прилипать к рукам.
-
Выложить тесто на смазанный противень и размазать ложкой, смоченной в холодной воде.
-
Белки взбить без сахара, затем взбивать, постепенно всыпая 1/2 стакана сахара. В конце всыпать кокосовую стружку, осторожно перемешать.
-
Выложить кокосовый крем на тесто, разровнять ложкой, можно сделать ложкой узор из крема.
-
Поставить противень в разогретую духовку и выпекать при температуре 160 градусов 40-45 минут.
-
Корж остудить, разрезать на 3 равные части. Приготовить заварной крем по этому рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/44791/, вбить в этот крем размягчённое сливочное масло (200г). Промазать 1/2 частью крема первый корж.
-
Накрыть вторым коржом, смазать оставшимся кремом, сверху накрыть третьим коржом.
-
Сварить глазурь из 3ст.л молока, 1 ст.л какао, пакетика ванилина, 1/2 стакана сахара и 100 г сливочного масла.
Полить тортик сверху вот так. -
Поставить торт в холодильник для пропитки на 3-4 часа или лучше на ночь.
Девочки, Танич, Ларисончик и Светунчик, примите этот "Сюрприз" от меня в подарок! И от всей души желаю вам, чтобы в вашей жизни были только такие сладенькие дни, как этот сказочный тортик!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 мая 2010 года AYXAN #
13 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
13 мая 2010 года Игруша #
13 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
13 мая 2010 года Innoka #
13 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
13 мая 2010 года Елена 95 #
13 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
13 мая 2010 года kayali #
13 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
13 мая 2010 года ирина66 #
13 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
13 мая 2010 года ЛюдмилаЮ #
13 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
13 мая 2010 года Bonbonka #
13 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
13 мая 2010 года Alinusya007 #
13 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
13 мая 2010 года SofiNka #
13 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
13 мая 2010 года Светун #
13 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
13 мая 2010 года Lexx_76 #
13 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
13 мая 2010 года Марина1979 #
13 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
13 мая 2010 года Alena76 #
девчoнкам безусловно понравится
а я без зазрения совести сопру в KK, ко мне мамуля послезавтра приедeт я его и сделаю
Спасибо солнышко
13 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
13 мая 2010 года Tanya-O-511 #
13 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
13 мая 2010 года Эльвирчик #
13 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
13 мая 2010 года Lora1 #
13 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
13 мая 2010 года Надеждаа #
13 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
13 мая 2010 года Клевер #
для девчонок действительно будет СЮРПРИЗ!
13 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
13 мая 2010 года swetik-semizwetik #
13 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: