Очень нежный, утонченный, изысканный, нарядный десерт украсит ваши праздники и будни.
БигМамаПоваренок 3 уровня
- 14 мая 2010, 19:57
- 7908
Шоколадный мусс "День и ночь" "от Маруси"
Ингредиенты для «Шоколадный мусс "День и ночь" "от Маруси"»:
- Шоколад белый — 100 г
- Шоколад темный — 120 г
- Сливки (33%) — 200 г
- Какао-порошок — 3 ст. л.
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2079.8 ккал |
белки
34.9 г |
жиры
154.8 г |
углеводы
139.3 г |
| Порции | |||
| ккал 520 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 38.7 г |
углеводы 34.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 416 ккал |
белки 7 г |
жиры 31 г |
углеводы 27.9 г |
Рецепт «Шоколадный мусс "День и ночь" "от Маруси"»:
-
1. Растопить на водяной бане белый шоколад.
-
2. Отдельно растопить черный шоколад.
-
3. Взбить сливки. Разделить на две части. В одну часть вмешать белый шоколад, в другую - черный, оставив немного черного шоколада на украшение десерта.
-
4. Разложить по стаканам половину смеси из черного шоколада, половину из белого. Убрать в холодильник на пару часов. Я убирала на всю ночь.
-
5. На пищевой пленке нарисовать решетку из шоколада. Отложить в морозилку.
-
6. Оформить десерт, посыпав какао.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 мая 2010 года Зоечка #
14 мая 2010 года inna_2107 #
14 мая 2010 года swetik-semizwetik #
14 мая 2010 года БигМама # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: