• 15 мая 2010, 15:44
  • 6332

Ложные круассаны

Рецепт: Ложные круассаны

С виду и внутри очень похожи эти булочки на круассаны, но по вкусу совершенно другие.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Ложные круассаны»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4427.8 ккал
белки
98.6 г
жиры
230.6 г
углеводы
498.1 г
100 г блюда
ккал
325.6 ккал
белки
7.3 г
жиры
17 г
углеводы
36.6 г

Рецепт «Ложные круассаны»:

  • В теплое молоко добавить дрожжи, сахар, дать подняться.

  • Смешать муку с солью, растительным маслом, взбитым белком.

  • Добавить опару, замесить тесто, дать подняться вдвое.

  • Разделить тесто на 8 шариков, дать постоять 10-15 мин.

  • Сливочное масло растопить, дать остыть (чтобы было слегка теплым).
    Каждый шарик раскатать, промазать обильно маслом и сложить друг на друга.

  • Раскатать пласт и вырезать треугольники.

  • Шоколад растопить, дать остыть, смешать с сыром.
    Укладываем на край по 1 ч. л., сворачиваем и складываем в форму.

  • Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 г, 20-25 мин

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6895


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ложные круассаны
Рецепт: Ложные круассаны

С виду и внутри очень похожи эти булочки на круассаны, но по вкусу совершенно другие.

Ингредиенты для «Ложные круассаны»:

Фотографии «Ложные круассаны» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусно, удачное тесто. Добавила цельнозерновой муки.
Роскошное тесто. Очень мягкое и сливочное. Начинка у меня: абрикосовый джем.
Спасибо
Испекла "ложные", понравились
Испекла "ложные", понравились
спасибо большое за отчет!
Пью чаок и представляю вкус круасанчиков.... Ой как хочу!!!!
жаль,мы далеко!
Красиво, не сомневаюсь, что очень вкусно
спасибо Ирочка!
Вкусненько!!!
спасибо Викуля!
Оля как всегда вкусняшка
спасибо Викуль!
вкусняшки!!!
Тесто классное! Забрала с благодарностью! Дай Бог, дойдут руки попробовать!
на здоровье!
Олечка начинка обалденная!!!

И твои Ложные||| круассаны класс!!!
спасибо солнышко!
Оленька,супер круасанчики!!!
спасибочки!
super!+++++++++++++++
Если Светик говорит супер,значит точно супер!
Вот это да.
Олька, какая ты умничка! Получилось просто великолепно!)))))
Очень прикольненьки!)
Класс!!!
заманчивые, чертяки эх, прощай сила воли
Заманчиво,это точно!
++++++++++++++++++++++++
вкусные!!!!!!
Олечка, обалденные круасанчики!!!
спасибо Леночка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки