Это, конечно, не настоящая баница, а вариант для лентяев, вроде меня ))) и очень похожий рецепт уже есть на сайте от Люсички, но все-таки, может мои дополнения вам пригодятся. Получается очень нежное сочное блюдо.
- 15 мая 2010, 17:48
- 115737
Фальшивая баница из лаваша
Ингредиенты для «Фальшивая баница из лаваша»:
- Лаваш — 2 шт
- Творог — 500 г
- Сметана — 350 г
- Яйцо куриное — 7 шт
- Масло сливочное — 150 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4126.8 ккал |
белки
188.2 г |
жиры
248.3 г |
углеводы
291.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 218.3 ккал |
белки 10 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 15.4 г |
Рецепт «Фальшивая баница из лаваша»:
-
В творог разбить 2 яйца, посолить столько, чтобы захотелось съесть прямо сейчас ))) Хорошо размешать
-
Лаваш хорошо смазать сливочным маслом и равномерно выложить творог по всей поверхности.
-
Свернуть вдоль в плотный рулет. Разрезать на куски, я режу примерно по 7-8 см, выложить в смазанную сливочным маслом форму.
(Разрезала рулет на куски, чтобы он со всех сторон хорошо пропитался).
Смешать сметану и 5 яиц, посолить и залить этой смесью нашу "банницу".
Сверху нигде лаваш выглядывать не должен. И оставляем пропитываться минут на 20. -
Ставим в разогретую до 180 град. духовку и выпекаем до золотистой корочки (примерно 30 мин).
Достаем, разрезаем, подаем.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
15 мая 2010 года belo4ka #
16 мая 2010 года Lacoste #
16 мая 2010 года belo4ka #
16 мая 2010 года Lacoste #
Надо уходить быстрее, а то отзывов еще плохих настрочат, или, чего хуже, минусов понаставят (((
16 мая 2010 года Матрешка85 # (автор рецепта)
15 мая 2010 года barska #
...я, честно говоря, не поняла про заворачивание, глядя на фото...
16 мая 2010 года Матрешка85 # (автор рецепта)
15 мая 2010 года Ольга Бабич #
15 мая 2010 года Rapsodiy #
16 мая 2010 года Матрешка85 # (автор рецепта)
15 мая 2010 года xsenia #
15 мая 2010 года lelika # (модератор)
15 мая 2010 года Матрешка85 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: