Вкусненькое, ароматное, хрустящее печенье с обжаренным арахисом, с прослоечкой из крем-помадки, облитое шоколадной глазурью. Вкусом напоминает шоколад "Сникерс". Очень нравится взрослым и детям. Легко и быстро готовится!
elena777Поваренок 8 уровня
- 18 мая 2010, 16:31
- 80076
Хрустящее печенье "Сникерс"
Ингредиенты для «Хрустящее печенье "Сникерс"»:
- Маргарин (или масло сливочное) — 250 г
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Ванилин — 1 пакет.
- Арахис — 100 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Молоко — 100 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4081.3 ккал |
белки
70.5 г |
жиры
207 г |
углеводы
488.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 388.7 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 19.7 г |
углеводы 46.5 г |
Рецепт «Хрустящее печенье "Сникерс"»:
-
Растереть мягкий маргарин или масло сливочное, сахар, муку и ванилин.
Получится мягкое, нежное тесто. -
Раскатать тесто скалкой на смазанном противне. Края не обязательно должны быть ровными, мы их будем потом обрезать.
-
Поставить противень в разогретую духовку
и выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.
Пока корж горячий, ровно обрежьте края. -
Да, забыла написать, что первым делом надо приготовить крем-помадку. Готовим по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/449 94/
Теперь очищенный арахис обжарьте до золотистого цвета. Правда, у меня произошла небольшая оказия: я поставила орешки в сковороде на огонь, а сама стала заниматься тестом, вспомнила я об арахисе только тогда, когда запахло "жареным"! :-D
Вобщем, орешки получились у меня немного пригоревшими! Вот такая я растяпа! :-| -
Далее надо обмазать обрезанный корж 1/2 частью крема-помадки.
-
Сверху насыпать крошку из обрезков коржа, смешанную с рубленым арахисом и прижать рукой к основе.
-
Из оставшейся помадки готовим глазурь: в помадку влить 100 мл молока, всыпать какао, тщательно размешать и довести до кипения.
-
Полить глазурью корж сверху.
Вилкой можно сделать узор и сверху посыпать ещё дроблёным арахисом (это у меня просто орешков для посыпки не хватило, поэтому я не обсыпала) -
На некоторое время поставьте в холодильник для застывания.
Затем нарежьте корж на квадратики, грейте чаёк и наслаждайтесь хрустящими ароматными печеньками!
Не тормози - СНИКЕРСНИ!!! ;-) :-D -
Всем приятного чаепития!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 июля 2011 года Елена3007 #
22 декабря 2013 года elena777 # (автор рецепта)
20 марта 2011 года far_t #
Спасибо!
20 марта 2011 года elena777 # (автор рецепта)
3 марта 2011 года elenita # (модератор)
3 марта 2011 года elena777 # (автор рецепта)
27 октября 2010 года Таася #
3 марта 2011 года elena777 # (автор рецепта)
17 октября 2010 года athina #
17 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
17 октября 2010 года athina #
3 марта 2011 года elena777 # (автор рецепта)
17 октября 2010 года athina #
24 сентября 2010 года Nastasia #
28 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
22 августа 2010 года No Name #
24 августа 2010 года elena777 # (автор рецепта)
24 марта 2013 года pantera_negra #
27 июня 2010 года Lanalegr #
6 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
16 июня 2010 года Santorini #
17 июня 2010 года elena777 # (автор рецепта)
3 июня 2010 года red_fossa #
4 июня 2010 года elena777 # (автор рецепта)
3 июня 2010 года yuliabr #
3 июня 2010 года elena777 # (автор рецепта)
2 июня 2010 года yuliabr #
2 - Когда снимаем с огня она и должна быть жидковатой и только потом застывать, как у меня, или сразу загустевать?
3 - где её хранить, если осталось, в холодильнике или снаружи?
2 июня 2010 года elena777 # (автор рецепта)
Да, ещё хочу написать, время варки помадки можно регулировать самой, если хотите, чтобы помадка была густая, то поварите подольше!Ага?
1 июня 2010 года yuliabr #
1 июня 2010 года elena777 # (автор рецепта)
И всё-таки прочитайте рецепт повнимательнее, может что-нибудь не так сделали? Масса не должна сворачиваться. Я вообще делала эту помадку не из натурального сливочного масла, а из спреда и 20% сметаны и всё прекрасно получилось!
28 мая 2010 года Silverina1 #
28 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
27 мая 2010 года Любашечка #
28 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
27 мая 2010 года yuliabr #
27 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
26 мая 2010 года tanu6kin21 #
27 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
28 мая 2010 года tanu6kin21 #
4 июня 2010 года elena777 # (автор рецепта)
26 мая 2010 года tilora #
27 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
26 мая 2010 года Konniia #
27 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: