Зразы из манной крупы с начинкой из мяса
JaneПоваренок 7 уровня
- 31 октября 2007, 17:39
- 48570
Зразы манные с мясом
Ингредиенты для «Зразы манные с мясом»:
- Соль — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Молоко — 1 л
- Крупа манная — 1.5 стак.
- Мясо — 0.5 кг
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3727.6 ккал |
белки
88.3 г |
жиры
103.2 г |
углеводы
362 г |
| Порции | |||
| ккал 466 ккал |
белки 11 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 45.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 171.8 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 16.7 г |
Рецепт «Зразы манные с мясом»:
-
В кипящее молоко добавить масло, соль и постепенно всыпать крупу, быстро помешивая ложкой,
-
и на слабом огне варить ее 5-7 минут.
-
Затем добавить сырые яйца, хорошо вымешать и разделить на лепешки.
-
Одновременно сварить мясо, дважды пропустить его через мясорубку
-
(или измельчить в кухонном комбайне).
По желанию добавить жареный лук. -
Мясо разложить на лепешки из манки, края соединить и сформировать желаемую форму.
-
Обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июля 2010 года Дили #
31 мая 2010 года mamaliza #
2 апреля 2010 года УляХ #
29 декабря 2009 года Nata0110 #
7 ноября 2009 года Mashynia #
21 сентября 2009 года Cerana deleted #
18 сентября 2009 года Cerana deleted #
31 августа 2009 года leamur2006 #
24 июля 2009 года viktoschka #
5 июня 2009 года Igolochka #
27 мая 2009 года Хенуш #
9 декабря 2008 года Eugenia #
18 января 2008 года elka-07 deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: