Давно настало время буйной "подножной" зелени, а я вот только сейчас до нее добралась)) Хочу поделиться с вами своим любимым рецептиком салата со щавелем - он очень легкий, вкусный и готовится очень быстро! Попробуйте)
- 20 мая 2010, 2:42
- 9594
Салатик "Щавелек"
Ингредиенты для «Салатик "Щавелек"»:
- Картофель (средний) — 3-4 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Лук репчатый (Маленькие головки) — 3 шт
- Огурец — 2 шт
- Щавель — 1 пуч.
- Горчица — 1 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Лук зеленый
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1045.3 ккал |
белки
36.6 г |
жиры
50 г |
углеводы
113.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 90.9 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Салатик "Щавелек"»:
-
Отвариваем картошку в мундире и яйца. Остужаем.
Картошку очищаем и нарезаем на небольшие кубики. -
Лук нарежем на тоненькие полукольца. Добавим к картошке.
-
Теперь сделаем вкусную заправку :-[
Смешаем горчицу, растительное масло, соль и перец по вкусу. Хорошенько перемешаем, добавим к картошке с луком и оставим. -
Яйца нарежем не крупно. Для этого салата и мельчить тоже сильно не стоит.
Добавим яйца в салат. -
Огурец режем соломкой. Добавим в салат.
-
Щавель вымоем, переберем, обсушим. Нарежем соломкой. Добавляем к салату.
-
Теперь хорошенько все смешиваем, сбрызгиваем растительным маслом.
-
Вот, собственно, и наш салатик!! :-[
Очень вкусная заправка, но остроты совсем не чувствуется. Зато лучок хорошо маринуется и получается сладковатым. Интересный вкус. Для любителей послаще можно добавить яблочко :-P
Комментарии и отзывы
20 мая 2010 года Bnatasha #
20 мая 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
20 мая 2010 года sunflower_N #
20 мая 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
20 мая 2010 года Санек12 #
20 мая 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
20 мая 2010 года Раскошная #
20 мая 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
20 мая 2010 года Хаврошечка #
20 мая 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
20 мая 2010 года Rosia #
20 мая 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
20 мая 2010 года Rosia #
20 мая 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: