С приближением лета хочется добавить в рацион больше овощей и зелени. Но организм не обманешь, от овощей не насытишься. Вот и придумалось такое блюдо, где и овощи, и мясо... Такие медальоны хороши и как закуска, можно и на природу прихватить... Для любимых поварят, которые вчера воевали за баклажаны Любаши (Почемучка). Девчонки, налетай!!! Поставим в поле шатер и будем гулять до утра!!!
ЛисенокПоваренок 7 уровня
- 20 мая 2010, 9:31
- 7362
Медальоны из кабачков
Ингредиенты для «Медальоны из кабачков»:
- Кабачок — 2 шт
- Фарш мясной (любой) — 150-200 г
- Шампиньоны — 4-5 шт
- Яйцо куриное — 2-3 шт
- Мука пшеничная / Мука (для панировки)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
541.4 ккал |
белки
24 г |
жиры
15.4 г |
углеводы
19.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 51.1 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 1.8 г |
Рецепт «Медальоны из кабачков»:
-
Кабачки помыть, обрезать кончики. Нарезать, как можно тоньше кольцами.
-
Грибы почистить и порезать пластинами.
Фарш посолить, поперчить.
На одно колечко кабачка положить немного фарша и пластинку гриба.
Накрыть вторым колечком. -
Яйца взбить, добавить соль и перец.
Медальончик обвалять в муке, потом в яйцах и жарить на масле с обеих сторон.
Вот такое незатейливое, но очень вкусное блюдо получается.
И взрослые, и дети едят с большим удовольствием!!!
И взрослые, и дети едят с большим удовольствием!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 мая 2010 года NatalyaS2 #
20 мая 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
20 мая 2010 года Кормилица deleted #
20 мая 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
20 мая 2010 года Eva Grimm #
20 мая 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
20 мая 2010 года Eva Grimm #
и теперь будто обожратушки от одних картинок
Но твой завтрак пропустить не могу
20 мая 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
А то насмотришься,напишешься и желудок бунтовать начинает!
Спасибки,Машхен,за доверие!
20 мая 2010 года Nata0110 #
20 мая 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: