Настоящее название не знаю, в моей тетрадке записаны просто, как печеньки. А другого, как "рулетики", в голову ничего не пришло.
Nata0110Поваренок 4 уровня
- 20 мая 2010, 9:32
- 8159
Печенье "Рулетики"
Ингредиенты для «Печенье "Рулетики"»:
- Творог — 250 г
- Маргарин — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сахар — 250 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3966.7 ккал |
белки
96 г |
жиры
176.8 г |
углеводы
500.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 317.3 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 40 г |
Рецепт «Печенье "Рулетики"»:
-
Маргарин размять с творогом и мукой.
-
Желтки отделить от белков и взбить с 2 ст. л. сахара, добавить разрыхлитель.
-
Всё соединяем и замешиваем тесто.
-
Полученную массу делим на 4 части и кладём в морозилку на 1 час.
-
Белки взбиваем с оставшимся сахаром в пену.
-
Каждую часть теста раскатываем в пласт толщиной 2 мм.
-
Сверху смазываем белком,
-
Сварачиваем рулетом и нарезаем на кусочки длиной 4-5 см.
-
Выкладываем на смазанный противень срезом вверх.
-
И выпекаем до готовности.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 мая 2010 года Eva Grimm #
20 мая 2010 года Nata0110 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: