Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

OksyПоваренок 7 уровня

20 мая 2010, 17:54
28306

Несладкие оладьи

Я очень люблю побаловать мужа, да и себя вкусными ароматными оладьями на завтрак воскресным утром. Но в последнее время муж стал отказываться от сладких оладушек. Пришлось поэкспериментировать с добавками, и вот уже не первый раз в воскресенье утром муж просыпается на запах вкусных сытных оладушек с грибами, охотничьими колбасками и кукурузой.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Несладкие оладьи»:

Яйцо куриное — 2 шт
Кефир — 200 мл
Сахар — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сметана — 1-2 ст. л.
Масло растительное (в тесто-1 ст.л, для жарки грибов-2-3 ст.л.+для смазывания сковороды)
Сода — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Шампиньоны (свежие) — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Колбаски (охотничьи, 80 г) — 3 шт
Кукуруза (консервированная) — 1/2 бан.
Приправа (грибная, по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2300.8 ккал	белки 98.4 г	жиры 75.6 г	углеводы 308.8 г
100 г блюда
ккал 188.6 ккал	белки 8.1 г	жиры 6.2 г	углеводы 25.3 г

Рецепт «Несладкие оладьи»:

Яйца с солью и сахаром взбить венчиком. Добавить кефир и сметану, перемешать. Добавить в тесто 1 ст. л. растительного масла, перемешать. Аккуратно подмешать муку и в самом конце добавить соду.
Отставить тесто на 15-20 минут для реакции соды и набухания клейковины.
Лук измельчить и обжарить на растительном масле (2-3 ст. л.), добавить порезанные шампиньоны, присыпать грибной приправой и обжаривать до золотистого цвета.
Охотничьи колбаски мелко порезать.
Добавить в тесто грибы, колбаски и кукурузу.
Хорошо перемешать. Выпекать оладьи на хорошо разогретой и смазанной растительным маслом сковороде.
Готовые оладьи подавать со сметаной.
Оладьи в разломе.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На полдник На ужин

Теги: завтрак полдник

Вкусы: нежный соленый сытный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/45118/]Несладкие оладьи[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/45118/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/31/3147/314773.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Я очень люблю побаловать мужа, да и себя вкусными ароматными оладьями на завтрак воскресным утром. Но в последнее время муж стал отказываться от сладких оладушек. Пришлось поэкспериментировать с добавками, и вот уже не первый раз в воскресенье утром муж просыпается на запах вкусных сытных оладушек с грибами, охотничьими колбасками и кукурузой.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Кефир, Сахар, Соль, Сметана, Масло растительное, Сода, Мука пшеничная, Шампиньоны, Лук репчатый, Колбаски, Кукуруза, Приправа, Перец черный.
Тэги: завтрак, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Несладкие оладьи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/31/3147/314773.jpg" alt="Рецепт: Несладкие оладьи" title="Рецепт: Несладкие оладьи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я очень люблю побаловать мужа, да и себя вкусными ароматными оладьями на завтрак воскресным утром. Но в последнее время муж стал отказываться от сладких оладушек. Пришлось поэкспериментировать с добавками, и вот уже не первый раз в воскресенье утром муж просыпается на запах вкусных сытных оладушек с грибами, охотничьими колбасками и кукурузой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Несладкие оладьи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12257">Колбаски</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/45118/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Несладкие оладьи

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Несладкие оладьи»:

Яйцо куриное Кефир Сахар Соль Сметана Масло растительное Сода Мука пшеничная Шампиньоны Лук репчатый Колбаски Кукуруза Приправа Перец черный

Тэги: завтрак, полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Оладьи с грибами

19
72
11687

Оладьи с грибами

24
51
9376

Комментарии и отзывы

21 июня 2013 года fybhf #

Проверенный временем рецепт

Хороши и в холодном виде,брали на дачу.Вам удачи!

21 июня 2013 года Oksy # (автор рецепта)

Да, холодные они тоже вкусные!

2 июля 2011 года Наточка Н #

Вкусно, вкусно, вкусно сижу слюни пускаю и угораздило же меня заглянуть к вам в рецептик во время своей диеты :’( :’( :’( Но за рецепт спасибо

через время буду готовить

6 июля 2011 года Oksy # (автор рецепта)

Да, во время диеты такое нельзя просматривать!

8 июня 2010 года tanu6kin21 #

Молодец!И мужа порадовала, и предложила способ, как все остаточки из холодмльника |||в расход||| пустить! Хозяюшка!

8 июня 2010 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо огромное

2 июня 2010 года Татьяна 5 #

Замечательный рецепт, простой, рациональный, вкусный. С любюй начинкой - беспроигрышный вариант. Спасибо. Делаю всегда со сладкой начинкой, а про такое - что-то мозги не сработали.

3 июня 2010 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо! Просто у Вас хорошо воспринимают сладкие, наверное. А у меня муж вредничать начал, вот и стала делать несладкие оладьи

4 июня 2010 года Silverina1 #

Оксан, это они заедаются периодически

Привыкают к хорошему )))

4 июня 2010 года Oksy # (автор рецепта)

Точно!!!!

1 июня 2010 года Silverina1 #

Оксанчик, хорошие какие оладки

Вариантов может быть масса )))
Кстати, будешь делать сладкие, попробуй положить в тесто банан и грушу кубиками - это отличное сочетание и очень вкусно получается!

3 июня 2010 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо! И банан, и грушу, и яблочко, и даже персики в сладкие добавляю

31 мая 2010 года Batusia #

Прощай талия! Ваш рецепт сразил наповал!!! Сегодня на ужин сделаю, хочу - не могу!!!!!!

31 мая 2010 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо! Буду ждать Ваших впечатлений после приготовления.

29 мая 2010 года svetik13 #

Да уж! Оладьи с секретом! Спасибо за рецепт, мы обязательно в начинку свою фантазию приложим!

29 мая 2010 года Oksy # (автор рецепта)

На здоровье! Пофантазируйте с начинкой!

29 мая 2010 года tatka555 deleted #

Попробую тоже сделать,только без кукурузы.У нас она не очень любима.

А в остальном все классно и вкусно

29 мая 2010 года Oksy # (автор рецепта)

С добавками можно экспериментировать и добавлять то, что любите

29 мая 2010 года tatka555 deleted #

Удалено создателем комментария

23 мая 2010 года Lzaika45 #

Вот это по мне!!! Суперские оладушки!+++++++++++

23 мая 2010 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!!!

21 мая 2010 года Татуша #

сытный и неизбитый завтрак!

21 мая 2010 года Oksy # (автор рецепта)

Танюша, спасибо! Экспериментируем

21 мая 2010 года Elvyrka #

Vkusno

21 мая 2010 года Oksy # (автор рецепта)

Это точно!

21 мая 2010 года Tashaly #

Спасибо за рецепт!!!

21 мая 2010 года Oksy # (автор рецепта)

На здоровье!

21 мая 2010 года ZuZu25 #

АААААЧУМЕЕЕЕТЬ!!!!!!!!

21 мая 2010 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!

21 мая 2010 года Жанночкин # (модератор)

Хороший рецепт!Вкусно,сытно,много!

21 мая 2010 года Oksy # (автор рецепта)

Это точно! Даже мужчина такими оладушками насыщается!

21 мая 2010 года Виктория09 deleted #

Вот это вкуснятина!!!

21 мая 2010 года Oksy # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

21 мая 2010 года crazy_doll #

Прекрасный рецепт!

21 мая 2010 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

21 мая 2010 года Татушка71 #

идея - СУПЕР!!!! очень понравилась, такие оладушки можно сделать с чем угодно, а вместо колбаски можно положить и крабовые палочки... вообщем, можно пофантазировать с начинкой...классссс!!!!!

забрала

21 мая 2010 года Oksy # (автор рецепта)

На здоровье! Фантазируйте от души!

21 мая 2010 года Лисенок #

Оладьи,это такой интересный продукт,чего не положи в них-все равно вкусняшка!!!

21 мая 2010 года Oksy # (автор рецепта)

Это точно! Но вот чтобы они не были резиновыми, мне пришлось долго тренироваться! У меня они долго не получались раньше!

22 мая 2010 года Лисенок #

Самое главное,чтоб мука была хорошая!Которая не плывет.
Я вообще делаю все просто.Они у меня,как булки получаются.
Сыворотка,мука и сода(соль,сахар).Никаких яиц,сметан,кефиров.
Попробуй,получаются с первого раза.

22 мая 2010 года Oksy # (автор рецепта)

Патологически не получались, когда делала на глаз. По рецепту - все нормуль!

22 мая 2010 года Лисенок #

Дело в ингредиентах.С кефиром тесто жидковато получается.А вот с сывороткой отличное!!!
А на ряженке так вообще,не оладки-мечта идиота!А вкуснючие!!!

22 мая 2010 года Oksy # (автор рецепта)

У меня мама всю жизнь делает на кефире, все добавляет на глаз и у нее оладьи пышнючие, мне такая наука никак не давалась!

22 мая 2010 года Лисенок #

Ну вот буду как-нить делать.Вымеряю для тебя спецом.
Уверяю тебя,если раз попробуешь и получится,то по-другому делать и не станешь.
Я тоже все на глаз колочу.Главное,чтоб тесто погуще было.

22 мая 2010 года Oksy # (автор рецепта)

Вот и мама мне говорила, что погуще нужно тесто делать. Колочу на глаз, погуще, они нормально при жарке поднимаются, как только переложу из сковородки на тарелку, на глазах сдуваются до лепешечек. Это было раньше, пока не нашла для себя подходящий рецепт. Теперь соблюдаю пропорции и все нрмуль.

22 мая 2010 года Лисенок #

Ну я все-таки потом напишу,а ты уже решишь.Не могу же я хватать тебя за горло и орать|||ДЕЛАЙ,КАК Я!!!!|||

22 мая 2010 года Oksy # (автор рецепта)

Напиши, и твой рецептик возьму на заметку!

22 мая 2010 года Лисенок #

20 мая 2010 года Ольга Бабич #

отличные оладушки!

21 мая 2010 года Oksy # (автор рецепта)

Благодарю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Несладкие оладьи

Ингредиенты для «Несладкие оладьи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Несладкие оладьи»:

Другие варианты рецепта

Оладьи с грибами

Оладьи с грибами

Похожие рецепты

Капустные оладьи

Оладьи с рыбой

Оладьи с яблоками

Оладьи простецкие

Яблочные дрожжевые оладьи "Весенние"

Бананы в кляре из мультипекаря

Овсяные оладьи с яблоком и имбирем

Банановые оладьи из двух ингредиентов

Оладьи

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Каркасный дом с террасой V542 "Калгари"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!