Вкусная грибная запеканочка-выручало чка, прекрасно подойдет и к праздничному столу.
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 21 мая 2010, 17:13
- 99001
Грибная запеканка
Ингредиенты для «Грибная запеканка»:
- Шампиньоны — 600 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сливки — 250 г
- Сыр твердый — 150
- Масло сливочное — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Зелень (специи для грибов)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2101.6 ккал |
белки
70.7 г |
жиры
159.9 г |
углеводы
100.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 153.4 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Грибная запеканка»:
-
Грибы и лук порезать и пассировать на сливочном масле минут 10, добавить сливки, соль, специи, прожарить еще минут 5.
-
Смешать яйца с мукой + разрыхлитель, сыром.
-
Добавить остывшие грибы и зелень, выложить приготовленную массу в смазанную форму диаметром 24. Выпекать при 180С до готовности.
-
Выключить духовку, запеканку присыпать сыром, дать сыру расплавиться.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 мая 2010 года red_fossa #
21 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
30 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: