Готовится просто, и на стол можно подавать и в будни, и в праздники
ArinaRПоваренок 4 уровня
- 21 мая 2010, 18:41
- 14161
Рыбные шарики
Ингредиенты для «Рыбные шарики»:
- Рыба (у меня пикша) — 500 г
- Лук репчатый — 4 шт
- Крупа манная — 4-5 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр твердый (я брала "Король Артур") — 100 г
- Сухари панировочные / Панировка
- Паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л.
- Специи (соль и перец молотый)
- Укроп
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1245.6 ккал |
белки
139.1 г |
жиры
28.4 г |
углеводы
110.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 111.2 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Рыбные шарики»:
Рыбу отделить от костей, лук почистить, измельчить их в блендере. Добавить манку, яйца, соль, перец, перемешать. Пусть постоит минут 10, чтобы разбухла манка.
А в это время нарезаем сыр на кубики (длина стороны примерно 1, 5 см). Готовим панировку: смешиваем сухари и паприку.
столовой ложкой берем фарш, кладем на ладонь, разминаем в блинчик, кладем на середину сыр, и скатываем в шарик.
Далее шарик отправляется в панировку, а затем на сковородку и жарится со всех сторон до подрумянивания. А дальше на тарелочку, посыпается укропчиком, и приятного аппетита, пока не остыли.
А в это время нарезаем сыр на кубики (длина стороны примерно 1, 5 см). Готовим панировку: смешиваем сухари и паприку.
столовой ложкой берем фарш, кладем на ладонь, разминаем в блинчик, кладем на середину сыр, и скатываем в шарик.
Далее шарик отправляется в панировку, а затем на сковородку и жарится со всех сторон до подрумянивания. А дальше на тарелочку, посыпается укропчиком, и приятного аппетита, пока не остыли.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 мая 2010 года Лисенок #
21 мая 2010 года beautiful woman # (модератор)
21 мая 2010 года Молчунья #
21 мая 2010 года Tashaly #
21 мая 2010 года Zmievna #
21 мая 2010 года Жанночкин # (модератор)
21 мая 2010 года m_Olesia #
21 мая 2010 года ArinaR # (автор рецепта)
21 мая 2010 года yakolyoka #
21 мая 2010 года Halynka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: