Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки
  • 23 мая 2010, 0:05
  • 42677

Лепeшки "Уголки"

Рецепт: Лепeшки Уголки

Рецепт очень вкусной, нежной и в то же время остренькой начинки для лепешек. Кремообразная начинка с кусочками грибов, сырным вкусом, сочной благодаря шпинату, остренькой благодаря... В общем не буду в описании рассказывать весь рецепт. Заходите, будем пробовать!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепeшки "Уголки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1473.1 ккал 		белки
64.4 г 		жиры
32.4 г 		углеводы
235 г
100 г блюда
ккал
147.3 ккал		 белки
6.4 г		 жиры
3.2 г		 углеводы
23.5 г

Рецепт «Лепeшки "Уголки"»:

  • Тесто!
    Тесто все то же, заварное, я ему не изменяю т. к. лучшего не видела еще!
    В воду добавим 2 ложки растительного масла и вскипятим. Кипяток смешиваем с мукой. Замешиваем тесто. Накрываем салфеткой и оставляем в стороне (тесто должно остыть).

  • Шпинат мелко режем, смешиваем с тертым сыром.

  • Шампиньоны мелко режем, сбрызнем соком лимона, посолим, перчим, оставим на минутку мариноваться, затем обжарим в течении трех минут в растительном масле, в самом конце добавим ложку муки.

  • Смешиваем все ингредиенты для начинки: шпинат с сыром + грибы + яйцо + сметана + горчица.

  • Тесто режем на кусочки, раскатываем каждый из них в тонкий пласт. Выкладываем начинку.

  • Сворачиваем в два раза, затем еще в два. Должен получиться вот такой уголок. Теперь обрежем лишнее тесто. Одновременно защипывая края.

  • Обжариваем в растительном масле с двух сторон до золотистой корочки

Приятного аппетита!!!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: грибной шпинатный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепeшки "Уголки"
Рецепт: Лепeшки Уголки

Рецепт очень вкусной, нежной и в то же время остренькой начинки для лепешек. Кремообразная начинка с кусочками грибов, сырным вкусом, сочной благодаря шпинату, остренькой благодаря... В общем не буду в описании рассказывать весь рецепт. Заходите, будем пробовать!!!

Ингредиенты для «Лепeшки "Уголки"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Лепeшки "Уголки"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Спасибо зав рецепт! Вкусненько должно быть.
Спасибо))попробуйте))))
Klass,segodnya je poprobyu))
Спасибо Настя)))Поделитесь потом впечатлениями)))
Obyazatelno))I ne tolko vpechatleniyami)))
С Вашим тестом уже работала, ну очень удачное!Но вот у нас в Заполярье, со шпинатом проблема может чем-то заменить можно?Ну например... ой даже незнаю, т.к снег сошёл неделю назад и зелени ещё нет.А лепешки такие аппетитные!СПАСИБО за идею!
И консервированного нет?Ну положите помидорку мелко порезанную..что бы по-сочней было)))Или очень мелко покрошите соленый огурчик..)))конечно не шпинат))но думаю вкусно будет))))Спасибо)))
Вкуснятина!!!
Светик спасибо)))))
Все никак не опробую вариант твоего теста.Каждый раз смотрю,собираюсь...
Свет, попробуй!! Очень классный и беспроигрышный вариант теста!! Готовила - пирожки стояли неск дней (много получилось) - и были такими же нежными и мягкими, как при выпечке!!
Да блин,понимаешь,нужна мука хорошая.А у мню г...
Тесто плывает!Я бы уже давно сделала.Я ж не могу на месте усидеть,если срочно не попробую что-то вкусняшное!
Вон вчера Ленчика колбаски |||Императорские||| делала.ВКУСНОТА!!!
дааа, помню как мои лепешки не терпелось тебе пожарить.. а ты спроси Наташу - пойдет ли г.. или ржаная, например.. я вчера Натальины лавашики на ржаной пекла, оч. интересный вкус да еще и с кунжутом!!
Я только что из кухни.Все-таки сделала из того г...
Фигня вышла.Тесто расскатать не возможно,к скалке липнет,зараза!
Но я все-таки три штучки сварганила.Благо,что начинка безспригрышная-яйца и лук зеленый.
Ниче, с чаем похряцала. куплю хорошую муку,тогда оторвусь!!!
вот что значит - неймеца!! а я завтра буду.. ато дома и лаваши, и блины бабулины.. так и бока наесть недолго..
И не говори!Охота пуще неволи!
А я тоже не удержалась и нажарила-таки их сегодня..
↑Ответ для Лисенок
А что у вас нет |||Макфы|||, я ею только пользуюсь уже лет пять, никогда не подводит, и цена доступная. 16 руб - 1 кг.
Я всегда беру другую муку.Днепропетровского завода.Мука отличная!!!
Но сейчас свекровь принесла домашнего помола(родственники из села передали),
так я ничего не могу из нее слепить.:’( :’( :’( Даже блинчики и те не выходят.
Дети говорят,что не вкусные.А блинчики у меня всегда объеденье...
Наташенька, как всегда обалденно!!!! просто и вкусно
100000000000000+++++++++
Спасибо Наташенька))))
Вкуснотища!
Спасибо)))
Вкусные уголки!
Спасибо Аринчик))))
ни когда не пекла заварное тесто попробую дам каментарии
Бужу ждать))Спасибо))))
Наташенька! Все, что я люблю собрано в этом рецепте - самое удобное из удобных тесто! Шпинат, грибы и сыр!!! Забрала, КОНЕЧНО ЖЕ!!! Спасибо!!! Классный рецепт и очень для меня!!!!
Инночка спасибо моя хорошая)))))
Тесто кажется сыроватым или мне показалось?
Абсолютно нет))))Спасибо)))
Красота, вкуснота, как всегда!!!!
Спасибо Машенька)))
у Вас вообще все рецепты клевые,спасибо за них
Спасибо Вам большое)))Очень приятно)))
Объедение!
Спасибо Виточка))))
Вкусные уголки! +++++
Спасибо Оля))))))
Уголочки просто класс! Объедение!!!
Спасибо))))
Натуль классные уголочки дай один попробовать
Угощайся Любушка-Любовь))))))
Спасибо добрый и родной человек.
Натуля, классные уголки, спасибо за рецепт, солнышко !+++++++++++
Ирочка спасибо)))))
Ой, как вкусно и аппетитно !!!
Спасибо Роксоланочка)))))
Не успела я проснуться, а тут уже такая вкуснота!!! скажу коротко - надо брать! спасибо за идею
Спасибо Оксаночка))))Это где только просыпаются??Я вот наоборот собралась баиньки))))))
Такие вот невезучие живут на Дальнем Востоке :’( все только ко сну готовятся, а мы уже глаз продрали приятных Вам снов Наташенька
Спасибо Оксаночка))))А вам удачного дня)))))))
Спасибочки! ))) Наташ, давай на ты?
С удовольствием)))
↑Ответ для Окс_я
Наоборот здорово, я тоже на ДВ, в Приморье, Покровка. Утром встала, а тут столько вкусностей уже за ночь
Ну вообще-то да, согласна
А мы с Вами значит практически земляки, приятно познакомиться
Какая Вкуснота!!!!
Спасибо Татьяна)))))
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"
Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"

Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"
Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"

Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки