Это вкусный напиток... Любимый компот моего супруга. А ведь тыкву он больше ни в каком виде не уважает.. если не обману его, конечно. Попробуйте! варится непринужденно и легко. Главное - опять позволить ему настояться.
jevgeshaПоваренок 4 уровня
- 23 мая 2010, 11:32
- 51522
Компот тыквенный
Ингредиенты для «Компот тыквенный»:
- Тыква (желательно яркого цвета) — 500 г
- Сахар (по вкусу)
- Гвоздика — 6 шт
- Сок лимонный (можно заменить лимонной кислотой, по вкусу) — 1 шт
- Вода (компот по консистенции не должен содержать максимум воды) — 1 л
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
146.8 ккал |
белки
6.9 г |
жиры
1.5 г |
углеводы
39.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 9.5 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Компот тыквенный»:
Тыкву очистим от кожицы и рифленым ножом нарежем на не мелкие кубики произвольной формы.
В кипящую воду кладем сахар по вкусу, гвоздику 6 бутончиков и кладем нарезанную тыкву. Варим до полупрозрачности тыквы. Она не должна перевариться.
Добавим сок лимона или кислоту лимонную перед концом варки. Можно добавить сок цидонии. Это еще вкуснее.
Дадим остыть и настояться. Очень вкусный компот!
Основной рецепт. Только тыква
Здесь другой вариант - компот из тыквы с цукатами киви
В кипящую воду кладем сахар по вкусу, гвоздику 6 бутончиков и кладем нарезанную тыкву. Варим до полупрозрачности тыквы. Она не должна перевариться.
Добавим сок лимона или кислоту лимонную перед концом варки. Можно добавить сок цидонии. Это еще вкуснее.
Дадим остыть и настояться. Очень вкусный компот!
Основной рецепт. Только тыква
Здесь другой вариант - компот из тыквы с цукатами киви
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 мая 2010 года Розалика deleted #
23 мая 2010 года Клевер #
23 мая 2010 года crybell #
23 мая 2010 года Arin4ic #
23 мая 2010 года O_as_is #
23 мая 2010 года Хаврошечка #
23 мая 2010 года jevgesha # (автор рецепта)
23 мая 2010 года Окс_я #
23 мая 2010 года Окс_я #
уточнить можно? сколько?
просто я только тыквенную кашу варю, а там - чем дольше, тем лучше
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: