Пирог очень легкий в приготовлении, ну и конечно вкусный. Рецепт этого пирога я позаимствовала у Лены - Кыш. Немного изменила из-за отсутствия некоторых ингредиентов и решила поделиться с Вами. Правда пошаговые фото не делала, так как выставлять не собиралась.....
inna_2107Поваренок 8 уровня
- 25 мая 2010, 21:39
- 12662
Пирог с ананасом и вишней
Ингредиенты для «Пирог с ананасом и вишней»:
- Масло сливочное (100 г в тесто, 30 г на дно формы) — 130 г
- Сахар (в тесто 120 г, остальной в форму) — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Кефир — 100 мл
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Соль — 1/8 ч. л.
- Ванильный сахар (по вкусу) — 1 пакет.
- Ананас (консервированный) — 1 бан.
- Вишня (без косточек, у меня от ликера вишневого домашнего) — 1/2 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2643.1 ккал |
белки
39 г |
жиры
122.7 г |
углеводы
347.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 297 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 39 г |
Рецепт «Пирог с ананасом и вишней»:
Тесто:
Взбить 100 г размягчeнного сливочного масла с сахаром и щепоткой соли, добавить яйца, влить кефир и опять немного взбить взбить.
Постепенно подсыпать муку с ванильным сахаром и разрыхлителем.
Хорошо размешать.
Форму для кекса (металлическую) смазать маслом, поставить на очень слабый огонь, положить на дно кусочки масла (30 г) и посыпать сахаром. Подождать, пока сахар расплавится в масле и сверху выложить кольца ананасов.
В промежутки между ананасами положить вишню.
Стенки формы смазать маслом и посыпать сухарями панировочными или мукой.
Тесто распределить сверху ананасов с вишней.
Выпекать при 180 гр. примерно 30 -35 мин, но лучше ориентруйтесь по своей духовке.
Готовый пирог немного остудить в форме, перевернуть.
Приятного аппетита!!!
Взбить 100 г размягчeнного сливочного масла с сахаром и щепоткой соли, добавить яйца, влить кефир и опять немного взбить взбить.
Постепенно подсыпать муку с ванильным сахаром и разрыхлителем.
Хорошо размешать.
Форму для кекса (металлическую) смазать маслом, поставить на очень слабый огонь, положить на дно кусочки масла (30 г) и посыпать сахаром. Подождать, пока сахар расплавится в масле и сверху выложить кольца ананасов.
В промежутки между ананасами положить вишню.
Стенки формы смазать маслом и посыпать сухарями панировочными или мукой.
Тесто распределить сверху ананасов с вишней.
Выпекать при 180 гр. примерно 30 -35 мин, но лучше ориентруйтесь по своей духовке.
Готовый пирог немного остудить в форме, перевернуть.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 мая 2010 года Ируня # (модератор)
26 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
26 мая 2010 года мисс #
26 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
26 мая 2010 года Хаврошечка #
26 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
26 мая 2010 года Rosia #
26 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
26 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
25 мая 2010 года pinkflamingo1962 #
26 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
25 мая 2010 года evkrasnova #
26 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
25 мая 2010 года Ольга Бабич #
26 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
25 мая 2010 года mamaliza #
25 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
25 мая 2010 года Елена 95 #
25 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
25 мая 2010 года Розалика deleted #
25 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
25 мая 2010 года dog-rose # (модератор)
25 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
25 мая 2010 года Клевер #
25 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: