Очень люблю это пирожное со времен советского союза. Сама готовлю уже лет 13 точно. Всем, кому интересно - заходите на чай!
Т-а-т-ь-я-н-аПоваренок 4 уровня
- 27 мая 2010, 17:06
- 70012
Пирожное "Каштаны"
Ингредиенты для «Пирожное "Каштаны"»:
- Желток яичный (вареный) — 4 шт
- Сметана — 3 ст. л.
- Маргарин (мягкий, не растапливать!!!) — 1 пач.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Молоко (глазурь) — 7 ст. л.
- Сахар (глазурь) — 1 стак.
- Какао-порошок (глазурь) — 2 ст. л.
- Масло сливочное (глазурь) — 10 г
- Вафли ("Артек", для посыпки) — 3 пач.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3790.3 ккал |
белки
65.8 г |
жиры
218 г |
углеводы
486.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 324 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 18.6 г |
углеводы 41.6 г |
Рецепт «Пирожное "Каштаны"»:
-
Вареные желтки размять, добавить сметану и маргарин.
-
В отдельной миске муку смешать с содой и добавить к массе. Замесить тесто. Тесто мягкое.
-
Из теста делаем маленькие шарики. (В этот раз у меня получилось 42 шт.) Выкладываем на сухой противень и в духовку. Вот такие они должны быть готовыми.
-
Из молоко, сахара и какао сварить глазурь минут 5-10, снять с огня, добавить масло. Вафли трем на мелкую терку.
Готовые шарики обмакивать в горячем сиропе, а после - в вафлях. -
Вот и все! Писала дольше, чем готовила.
Всем ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 июня 2010 года леди феникс #
13 июня 2010 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
9 июня 2010 года Ириша #
9 июня 2010 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
7 июня 2010 года Cath #
7 июня 2010 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
7 июня 2010 года Cath #
7 июня 2010 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
6 июня 2010 года Лариса ССС #
7 июня 2010 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
5 июня 2010 года tilora #
7 июня 2010 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
5 июня 2010 года lety #
5 июня 2010 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
5 июня 2010 года tanu6kin21 #
5 июня 2010 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
5 июня 2010 года Юника #
5 июня 2010 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
5 июня 2010 года alsides #
5 июня 2010 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
5 июня 2010 года лана7386 #
5 июня 2010 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
3 июня 2010 года Knopochka1 #
3 июня 2010 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
29 мая 2010 года zefirina #
30 мая 2010 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
29 мая 2010 года ирина66 #
29 мая 2010 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
29 мая 2010 года ГУФФИ - маленькая панда deleted #
29 мая 2010 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
28 мая 2010 года наташа лучко #
но у меня вопрос - сколько вафель на такую порцию,
- и пачка маргарина 250 ?
28 мая 2010 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
Я натираю приблизительно, если мало - дотираю, а много - в баночку и на следующий раз.
29 мая 2010 года наташа лучко #
29 мая 2010 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
29 мая 2010 года наташа лучко #
как только - так и сразу
29 мая 2010 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
28 мая 2010 года Антония #
28 мая 2010 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
28 мая 2010 года Nata_04 deleted #
28 мая 2010 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
28 мая 2010 года Катим #
28 мая 2010 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
28 мая 2010 года Светун #
28 мая 2010 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: