Оставалось небольшое количество сыра, который стал пропадать... Думала, думала и решила испечь лепешек. ))) Нам они очень понравились! Надеюсь, понравятся и вам!)))
FeotiniaПоваренок 3 уровня
- 28 мая 2010, 8:32
- 48796
Сырные лепешки
Ингредиенты для «Сырные лепешки»:
- Кефир (простокваша) — 1 стак.
- Сметана — 1-2 ст. л.
- Сыр твердый — 50-100 г
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
237.8 ккал |
белки
21.9 г |
жиры
8.7 г |
углеводы
16.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 74.3 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Сырные лепешки»:
Берем стакан кефира или простокваши, выливаем в чашку для замеса.
Добавляем соду и хорошо размешиваем, затем добавляем соль, сметану, сыр, натертый на средней терке, и еще раз хорошо перемешиваем.
Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. (Точное количество муки я не указала, потому что все делаю на глаз
, но примерно 2 стакана... )
Вымешиваем его 1 -2 минуты, режем на средние кусочки, раскатываем лепешки, толщиной 0, 5 -0, 7 см и жарим в растительном масле.
Лепешки очень хорошо сочетаются с супом или легким салатом из овощей.
И если использовать копченый колбасный сыр, то лепешки получаются еще вкуснее и пикантнее!
Приятного аппетита!
Добавляем соду и хорошо размешиваем, затем добавляем соль, сметану, сыр, натертый на средней терке, и еще раз хорошо перемешиваем.
Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. (Точное количество муки я не указала, потому что все делаю на глаз
, но примерно 2 стакана... ) Вымешиваем его 1 -2 минуты, режем на средние кусочки, раскатываем лепешки, толщиной 0, 5 -0, 7 см и жарим в растительном масле.
Лепешки очень хорошо сочетаются с супом или легким салатом из овощей.
И если использовать копченый колбасный сыр, то лепешки получаются еще вкуснее и пикантнее!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 сентября virgola71 #
17 ноября 2015 года Aigerim Toktomatova #
25 ноября 2015 года Feotinia # (автор рецепта)
26 августа 2014 года alasia #
30 августа 2014 года Feotinia # (автор рецепта)
27 сентября 2011 года Haruka #
Спасибо за рецепт!
30 августа 2014 года Feotinia # (автор рецепта)
27 сентября 2011 года Haruka #
12 июля 2011 года Надеждаа #
13 июля 2011 года Feotinia # (автор рецепта)
1 июля 2011 года Ленка-Енка #
7 июля 2011 года Feotinia # (автор рецепта)
22 марта 2011 года LadySweet #
P/S:По-моему "кое-кто" на сайте занимается плагиатом!
24 марта 2011 года Feotinia # (автор рецепта)
24 марта 2011 года LadySweet #
Продолжайте и дальше радовать нас своими вкусняшками!(А то тут народу скоро нечего будет выставлять
29 марта 2011 года Feotinia # (автор рецепта)
29 марта 2011 года LadySweet #
А по-поводу незамысловатости,так такие рецепты обычно и остаются,как говориться "в копилке",а сложносочинённые рецепты - это под настроение и обычно на один раз!
10 июня 2010 года Targal #
15 июня 2010 года Feotinia # (автор рецепта)
8 июня 2010 года Targal #
6 июня 2010 года N-a-d-juska #
31 мая 2010 года Оля91 #
1 июня 2010 года Feotinia # (автор рецепта)
4 июня 2010 года Оля91 #
31 мая 2010 года WaterNymph #
1 июня 2010 года Feotinia # (автор рецепта)
1 июня 2010 года WaterNymph #
31 мая 2010 года Виктория09 deleted #
1 июня 2010 года Feotinia # (автор рецепта)
31 мая 2010 года tatunja #
1 июня 2010 года Feotinia # (автор рецепта)
31 мая 2010 года Солнышко777 deleted #
30 мая 2010 года Мусита #
31 мая 2010 года Feotinia # (автор рецепта)
29 мая 2010 года Ольга Бабич #
31 мая 2010 года Feotinia # (автор рецепта)
29 мая 2010 года ирина66 #
29 мая 2010 года Feotinia # (автор рецепта)
28 мая 2010 года barska #
29 мая 2010 года Feotinia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: