• 28 мая 2010, 12:31
  • 4617

Овощная запеканка с сардельками

Рецепт: Овощная запеканка с сардельками

Отличная овощная запеканка.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Овощная запеканка с сардельками»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2338.4 ккал
белки
91.1 г
жиры
186.7 г
углеводы
81.3 г
Порции
ккал
389.7 ккал
белки
15.2 г
жиры
31.1 г
углеводы
13.6 г
100 г блюда
ккал
135.2 ккал
белки
5.3 г
жиры
10.8 г
углеводы
4.7 г

Рецепт «Овощная запеканка с сардельками»:

Картофель отварить в мундире до готовности, слить воду и дать остыть.
Сыр натереть на крупной тeрке.
Фасоль, не размораживая, положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить 4 -5 минут. Отбросить на дуршлаг и оставить.
Лук очистить и измельчить.
Сардельки нарезать тонкими кружками.
Помидоры очистить от кожицы и размять вилкой.

В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить в нeм лук, 3 -4 минуты.
Добавить сардельки и фасоль, готовить ещe 5 минут.
Положить помидоры, поперчить, посолить, перемешать и тушить под крышкой на небольшом огне 5 минут.

Картофель очистить от кожуры и нарезать кружочками.
Форму для запекания смазать растительным маслом и присыпать панировочными сухарями. Выложить слой картофеля, на него поместить слой овощей с сардельками.
Продолжать выкладывать слоями, пока не закончатся все ингредиенты.

Разогреть духовку до 180 градусов.
Взбить яйца со сметаной и тeртым сыром, распределить сверху ровным слоем и запекать 30 мин.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Такая румяная!!!
люблю такие штучки запеченные
Интересно.
вкусненько!
вкусно!
вкусный рецепт! +
Это наверное очень вкусно! В ингредиентах укажите картофель пожалуйста!
Сытно, вкусно
Спасибо за вкусный рецепт...
ням-ням!
Сытно,быстро,вкусно!
Смотрится аппетитно! И чувствую ,что вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки