Почему Египет? Да потому что этот салатик очень там популярен у местного населения. Он очень простой, но прелесть его в том, что все овощи режутся очень мелко, с огурцов всегда срезается кожица, а из помидорок достается мякоть. Он может стать прекрасным дополнением к вашему основному блюду из мяса или рыбы, а может и заменить полноценный ужин вприкуску с оливками, хлебушком, с чем только пожелаете! Очень легкий, полезный, особенно в летнюю жару, когда кушать особо не хочется.
- 4 июня 2010, 21:31
- 8480
Салат "Египет"
Ингредиенты для «Салат "Египет"»:
- Помидор (среднего размера) — 1 шт
- Огурец (среднего размера) — 1 шт
- Лук зеленый — 1 шт
- Масло оливковое (pure olive oil\ extra virgine)
- Сок лимонный
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
51.5 ккал |
белки
2.4 г |
жиры
0.3 г |
углеводы
10.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 17.8 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Салат "Египет"»:
-
Вот они, наши продукты, вкусные и полезные!
А для чего перчик?- спросите Вы! Я кушала его с салатиком вместо хлебушка. -
Нарезаем все наши овощи очень мелко, с огурца снимаем кожицу, с помидорки мякоть (ее можете скушать во время нарезки нашей помидорки:)) и лучок,
заправляем оливковым маслом и соком лимона, соль по желанию (я стараюсь избегать этого продукта по возможности). -
Я украсила салатик веточкой мяты и кусочком лимончика.
-
Арабы и турки очень любят, чтобы их столы были переполнены угощениями, и к основному блюду у них всегда найдутся meze (закуски), которых у них огромное множество и об этом нужно писать отдельную статью. Здесь мы этого делать не будем. Так как на моём столе основное блюдо - это салат, то вприкуску к нему я нарезала перец и подала оливки разных сортов.
На здоровье!!!!!
Комментарии и отзывы
4 июня 2010 года Елена 95 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: