Вкусная закуска. Можно приготовить из любой вареной или жареной рыбы нежирных сортов.
елена мПоваренок 5 уровня
- 5 июня 2010, 1:32
- 17492
Рыбная закуска по мотивам салата "Минутка"
Ингредиенты для «Рыбная закуска по мотивам салата "Минутка"»:
- Путассу (или треска свежая) — 500 г
- Морковь — 250 г
- Лук репчатый — 250 г
- Масло растительное (для жарки)
- Майонез
- Редис (крупный, для украшения)
- Зелень (немного, для украшения)
- Специи (соль, чёрный перец молотый, по вкусу)
- Лист лавровый — 1-2 шт
- Перец черный (горошком) — 5-6 шт
- Листья салата / Салат (листовой, для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
592.5 ккал |
белки
99.3 г |
жиры
4.8 г |
углеводы
43.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 59.3 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Рыбная закуска по мотивам салата "Минутка"»:
-
Рыбу сварить с добавлением лаврового листа и черного перца (горошек).
-
Отделить от костей, разобрать на мелкие кусочки.
-
Морковь натереть на средней тёрке, лук нарезать мелкими кубиками.
-
Обжарить до мягкости на растительном масле.
-
Добавить овощи к рыбе, заправить майонезом, посолить, поперчить по вкусу.
-
Наполнить маленькие силиконовые формочки салатной массой (хорошо уплотнить ложкой), убрать на час в холодильник.
-
На блюдо положить листья салата, из редиса сделать цветок маргаритки http://www.povarenok .ru/recipes/show/447 02/
На салатные листья выложить закуску (формочки неного оттянуть за края и перевернуть). -
Украсить цветами из лука и зеленью.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 июня 2010 года yarushka #
5 июня 2010 года елена м # (автор рецепта)
5 июня 2010 года dementia #
5 июня 2010 года Баба Аня #
5 июня 2010 года kiselevalena #
5 июня 2010 года Татьяна Л deleted #
5 июня 2010 года ли-ли-я #
И продукты все простые!
5 июня 2010 года елена м # (автор рецепта)
5 июня 2010 года Halynka #
5 июня 2010 года елена м # (автор рецепта)
5 июня 2010 года elenacouture #
5 июня 2010 года елена м # (автор рецепта)
5 июня 2010 года elenacouture #
5 июня 2010 года Ольга Бабич #
5 июня 2010 года елена м # (автор рецепта)
5 июня 2010 года мисс #
5 июня 2010 года елена м # (автор рецепта)
5 июня 2010 года kayali #
5 июня 2010 года елена м # (автор рецепта)
5 июня 2010 года Молчунья #
5 июня 2010 года елена м # (автор рецепта)
5 июня 2010 года Эллиса deleted #
5 июня 2010 года елена м # (автор рецепта)
5 июня 2010 года елена м # (автор рецепта)
5 июня 2010 года barska #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: