Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша
  • 5 июня 2010, 14:35
  • 9628

Фрикадельки "Не Кeнигсбергские"

Рецепт: Фрикадельки Не Кeнигсбергские

Нежнейшие фрикадельки с горчичным соусом, так и тают во рту... Поварята, прошу к столу!:)

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Фрикадельки "Не Кeнигсбергские"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
990.5 ккал 		белки
26.2 г 		жиры
17.1 г 		углеводы
99.4 г
100 г блюда
ккал
133.9 ккал		 белки
3.5 г		 жиры
2.3 г		 углеводы
13.4 г

Рецепт «Фрикадельки "Не Кeнигсбергские"»:

  • Итак, начнем :)
    Фарш смешиваем с молотыми сухарями. Добавляем яйцо, соль, перец.
    Мелко режем луковицу и отправляем ее к фаршу.
    Все тщательно перемешиваем.

  • Формируем шарики. Размер зависит от того, какие фрикадельки вы привыкли делать. Вся прелесть этого рецепта - маленький размер фрикаделечек. Чтоб за один укус они были съедены :)

  • Отправляем наши фрикадельки на сковородку обжариваться.

  • Пока на сковороде идет процес перевоплощения из бледных фрикаделек в румяные, мы займемся соусом.
    Для этого сливки смешаем с молоком, добавим горчицу, соль и перец, все тщательно перемешаем. Теперь добавим муку и поставим на слабый огонь. Не забываем помешивать. Доводим до кипения и снимаем.

  • Теперь наши фрикадельки заливаем соусом и тушим еще минут 10 на медленом огне.

  • Снимаем с огня и перекладываем в форму для запекания в духовке. Посыпаем фрикадельки зеленью

  • И тертым сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Ждем, когда расплавится сыр. Подаем горячими :)

Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин

Теги: второе обед ужин

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фрикадельки "Не Кeнигсбергские"
Рецепт: Фрикадельки Не Кeнигсбергские

Нежнейшие фрикадельки с горчичным соусом, так и тают во рту... Поварята, прошу к столу!:)

Ингредиенты для «Фрикадельки "Не Кeнигсбергские"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Наконец-то рецепт нормальных,вкусных фрикаделек!А то напридумывают всякого.Из баклажанов например...Фрикадельки должны быть из мяса!!!
Спасибки за рецепт,завтра на ужин будет вкусняшка!!!
спасибо вам за похвалы
вкусно
попробуйте, это действительно вкусно
обожаю такие штучки забрала
штучки вкуснючие очень
давай ]:-> делись
так нет уже съели
Я еще приготовлю и позову, ага?
вкусняшку хочу :’(
Ну, уговорили сегодня поеду к родителям фарш делать Представляете, какие у меня неудобства: нет нормальной мясорубки. Езжу к родителям мясо молоть зато, это один из сотни поводов приехать в гости
я выезжаю?
а я думала, что уже выехали Ждемс с распростертыми объятьями и фрикадельками в руках
чюх чюх это поезд на котором я еду
O4enj sous vaw ponravilsja.Vzala na zametku.Spasibo!
На здоровье он и правда очень нежный
Очень аппетитненько!!!
Спасибо
это просто СУПЕР!!!!спасибо за рецепт!!!+++++++++++++++++
Ой, спасибочки Вам
Хороший рецепт)))
спасибо
Очень интересный соус, спасибо за рецепт!
На здоровье
Забрала
Спасибо
Спасибо за рецепт!
А вам спасибо, что заглянули
Спасибо Вам
Кёнигсбергские фрикадельки, как и многие немецкие мясные блюда, будут всегда иметь горчицу в своём составе, а здесь горчица - в соусе. Так что - ВЕРЮ! Кёнигсбергские!
да я и не придераюсь да и горчица мне обсолютно не мешает мне за державу обидно
Учла Исправила Спасибо
↑Ответ для barska
Удалено создателем комментария
↑Ответ для barska
Спасибо Только в данном случае актуальна поговорка |||ДОВЕРЯЙ, но проверяй|||
Кeнигсбергские фрикадельки ??? в оригенале, насколько знаю они варятся и затем кладутся в соус с каперсами. ваш источник интернет вас к сожалению обманул но ставлю плюс за идею[x]23:26 05.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
ой, ну не надо так придираться к этим цветочным бутончикам, они ведь просто утонут в горчичном соусе, а Хде этих гурманов сейчас найдёшь????
↑Ответ для laraa
Вот это вы меня, простите, обломали...
А я-то кушала с мыслью, что истинное немецкое блюдо приготовила...
Ну, спасибо Вам, что открыли глаза снимаю с рубрики Немецкой кухни
вкуснючие фркадельки !
ага
вкусно как
Вкусно и красиво!!!+++
ага спасибо вам за визит
ВКУСНО!!!!!
спасибочки
вкуснятина!!!!
спасибо
А какой источник рецепта?Очень интересно! [x]18:17 05.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
интернет
Вкуснота! Делала с таким соусом куриные сердечки! Отличный рецепт с фрикадельками!+++++
ух-ты с сердечками должно быть вкусно
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"
Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки