Поскольку я - большой любитель разного сыра, то, естественно, пересматриваю все сырные рецепты. За основу своих сырных лепeшек (1 и 2 ) я взяла рецепт Оли Бабич (СПАСИБО!!!), а дальше пустилась фантазировать и экспериментировать до безобразия. ... В результате сыры полюбил даже мой муж! (во, довела мужика "до ручки", точнее до сырной любви) Так что, прошу к столу, сыролюбы!
barskaПоваренок 8 уровня
- 6 июня 2010, 14:39
- 7994
Сырные лепeшки 1
Ингредиенты для «Сырные лепeшки 1»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Масло сливочное — 50 г
- Йогурт (натуральный или кефир) — 250 мл
- Укроп (или другая зелень) — 2-4 ст. л.
- Фета (или брынза) — 100 г
- Сыр твердый — 100 г
- Пармезан (или другой твёрдый итальянский сыр) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1698.2 ккал |
белки
71.1 г |
жиры
80.4 г |
углеводы
171.7 г |
| Порции | |||
| ккал 212.3 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 21.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 229.5 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 23.2 г |
Рецепт «Сырные лепeшки 1»:
-
Перетереть муку с нарезанным сливочным маслом, солью и содой до однородности
-
Добавить нарезанный укроп и тёртый твёрдый сыр
-
Добавить тёртые на крупной тёрке пармезан и фету
-
Добавить йогурт (кефир) и перемешать до однородности
-
Выложить на противень на бумагу для выпечки, соблюдая расстояние между лепёшками
-
Выпекать в духовке при 200°C 10-15 минут (смотреть на румяность)
-
20 минут Вашего времени и попробуйте, какая прелесть, сыролюбы, получается!
Такие лепeшки очень удобно взять с собой и на пикник и в дальнюю дорогу, и на работу, и нежданных гостей накормить.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 июня 2010 года Антония #
6 июня 2010 года barska # (автор рецепта)
6 июня 2010 года Лисенок #
Так соблазнять...
6 июня 2010 года barska # (автор рецепта)
6 июня 2010 года Диетолог deleted #
1. если в рецепте масло заменить на маргарин, то будет интересное тесто с претензией на слоеность.
2. кефир смешать с ложкой томатной пасты, добавить аджику (та, которая настоящая) - будет прикольно.
6 июня 2010 года barska # (автор рецепта)
6 июня 2010 года Диетолог deleted #
Только аджика должна быть |||советская|||, в которой ложка застревает.
6 июня 2010 года barska # (автор рецепта)
6 июня 2010 года Диетолог deleted #
6 июня 2010 года barska # (автор рецепта)
7 июня 2010 года Liana #
6 июня 2010 года Eva Grimm #
6 июня 2010 года barska # (автор рецепта)
6 июня 2010 года тамара13 #
6 июня 2010 года barska # (автор рецепта)
6 июня 2010 года Zmievna #
6 июня 2010 года barska # (автор рецепта)
6 июня 2010 года alenka_26 #
6 июня 2010 года barska # (автор рецепта)
6 июня 2010 года alenka_26 #
6 июня 2010 года Elvyrka #
6 июня 2010 года barska # (автор рецепта)
6 июня 2010 года evkrasnova #
6 июня 2010 года barska # (автор рецепта)
6 июня 2010 года Liana #
6 июня 2010 года barska # (автор рецепта)
6 июня 2010 года Svetlr #
6 июня 2010 года barska # (автор рецепта)
6 июня 2010 года Масяся #
6 июня 2010 года barska # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: