Рецепт простой и совсем не новый, зато мяско получается мягким и ВКУСНЫМ!
ДжейПоваренок 5 уровня
- 6 июня 2010, 20:26
- 34050
Куриные грудки в шубе
Ингредиенты для «Куриные грудки в шубе»:
- Грудка куриная — 2 шт
- Грибы (шампиньоны замороженные) — 1 упак.
- Помидор (большой) — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Сыр твердый — 250 г
- Горчица — 2 ч. л.
- Майонез — 4 ч. л.
- Чеснок — 4 зуб.
- Сок лимонный (самую малость)
- Соль
- Масло сливочное (4 небольших ломтика)
- Масло растительное (для жарки)
- Хмели-сунели
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1567.5 ккал |
белки
215.5 г |
жиры
49.9 г |
углеводы
68.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 92.8 ккал |
белки 12.8 г |
жиры 3 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Куриные грудки в шубе»:
-
Куриные грудки моем и снимаем с них кожу
-
Аккуратненько срезаем филе с костей и получаем вот такие вот 4 кусочка
-
Каждый из них отбиваем хорошенько, но не совсем до, тонкого, состояния.
Затем легонечко натираем мясо солью, приправой и немного добавим лимонного сока
и отправляем наши отбивнушечки на сковороду, обжариваем с двух сторон -
Грибы жарим на том же масле, на котором жарились и отбивные
-
Лук добавляем, уже когда воды в грибах почти не останется, и жарим до готовности
-
Мяско кладём на противень и каждый кусочек смазываем 1\\2 ч. л горчицы и 1 ч. л. майонеза (но можно и побольше), сверху крошим чеснок
-
Дальше идёт сыр, тёртый на крупной тёрке
-
Кусочки сливочного масла
-
Грибы
-
Следующие на очереди - помидоры
-
И сверху оставшийся сыр
-
Ну и последний жест: ставим наше мясо в разогретую до 180-200 град. духовку на 35 мин.
-
Готово! Прошу к столу...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 июля 2020 года Варюшка45 #
25 мая 2012 года Незабудка2008 #
17 июля 2010 года Rar_Avias #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
26 июня 2010 года Нежность #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
22 июня 2010 года ирина66 #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
16 июня 2010 года Лера Морская #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
15 июня 2010 года sevost-marina #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
15 июня 2010 года mamaerika #
15 июня 2010 года Джей # (автор рецепта)
15 июня 2010 года svetik13 #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
15 июня 2010 года Wonder #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
15 июня 2010 года Мышка #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
15 июня 2010 года ЮльПупс #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
14 июня 2010 года terry-68 #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
9 июня 2010 года чиполинка #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
9 июня 2010 года tatunja #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
8 июня 2010 года плотная #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
7 июня 2010 года Виктория09 deleted #
7 июня 2010 года Джей # (автор рецепта)
7 июня 2010 года red_fossa #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
7 июня 2010 года мисс #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
7 июня 2010 года Shteer #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: