Последние пару лет я капусту не квашу совсем. Все подсели только на капусту по этому рецепту.
LuchOKПоваренок 4 уровня
- 25 апреля 2008, 15:11
- 45196
Капуста быстрого маринования
Ингредиенты для «Капуста быстрого маринования»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 2 вилок
- Морковь — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Вода — 2 стак.
- Масло подсолнечное — 3/4 стак.
- Соль — 2 ст. л.
- Сахар — 0.5 стак.
- Уксус — 0.5 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
8131.6 ккал |
белки
59.6 г |
жиры
752.8 г |
углеводы
281 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 173 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 16 г |
углеводы 6 г |
Рецепт «Капуста быстрого маринования»:
Капусту нарубить соломкой, морковку натереть на крупной терке, чеснок мелко порубить или выдавить через чесночницу. Всe перемешать и уложить в чистую 3 -х литровую банку.
Сварить маринад: 2 стакана воды вскипятить, добавить 2 ст. ложки соли, полстакана сахара, полстакана уксуса и 3 /4 (три четверти) стакана подсолнечного масла. Всe прокипятить и залить горячим капусту.
Если, например, капусту заливали днeм, то дать постоять до следующего дня при комнатной температуре, а утром поставить в холодильник. Через двое суток капуста будет готова. С жаренной картошечкой да под стопарик просто класс!
Приятного аппетита!
Сварить маринад: 2 стакана воды вскипятить, добавить 2 ст. ложки соли, полстакана сахара, полстакана уксуса и 3 /4 (три четверти) стакана подсолнечного масла. Всe прокипятить и залить горячим капусту.
Если, например, капусту заливали днeм, то дать постоять до следующего дня при комнатной температуре, а утром поставить в холодильник. Через двое суток капуста будет готова. С жаренной картошечкой да под стопарик просто класс!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 июня 2008 года Murliska #
19 мая 2008 года oljuska #
27 апреля 2008 года Ленок #
25 апреля 2008 года биа46 #
25 апреля 2008 года LuchOK # (автор рецепта)
25 апреля 2008 года elena_110 #
Спасибо!
25 апреля 2008 года Lasto4ka-Ирина #
25 апреля 2008 года Lacoste #
25 апреля 2008 года Aprelia #
25 апреля 2008 года Лелька #
25 апреля 2008 года Солнышко9 deleted #
25 апреля 2008 года pinkflamingo1962 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: