Честно скажу, что рецепт не собиралась выставлять - есть уже рецепты шакшуки, но получилось так вкусно, что не выдержала. Не судите строго :-)
ronit10Поваренок 4 уровня
- 7 июня 2010, 20:48
- 21777
Шакшука по-быстрому
Ингредиенты для «Шакшука по-быстрому»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Лук красный — 1 шт
- Помидор — 3 шт
- Паприка сладкая (молотая и/или острая) — 1 ч. л.
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
540.9 ккал |
белки
31.2 г |
жиры
34.7 г |
углеводы
23.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 80.7 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Шакшука по-быстрому»:
-
Лук нарезать ломтиками и разложить на сковороде с растительным маслом.
Жарить на среднем огне под крышкой. -
Пока лук жарится, очистить помидоры от шкурки и нарезать не тонкими кружочками. Посыпать солью и паприкой и выложить на лук. Снова накрыть крышкой и тушить до мягкости помидоров.
-
Осторожно вбить яйца (так, чтобы желток не растекся), накрыть крышкой и увеличить огонь.
Мы любим нетвердый желток (знаю, сальмонелла и прочее, ну что поделать, вкуснее так), но это на любителя.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 января Людмила Козеева #
25 августа 2023 года Ал-нка 39 #
24 сентября 2021 года ирпенчанка #
10 сентября 2021 года ola79766 #
9 сентября 2021 года топиарий #
28 февраля 2021 года Сурик #
11 августа 2020 года Akira Shinrei #
29 октября 2019 года svetik5552 #
20 сентября 2019 года Л-лька2805 #
14 августа 2019 года Хлоркина #
30 октября 2014 года logika #
5 августа 2014 года caramel77 #
14 июня 2014 года Изобелла #
6 июля 2012 года Gal4oNek #
Сальмонела и прочие пакостные бактерии живут на скорлупе яйца. Поэтому если яйца перед приготовлением вымыть с мылом, то проблем не будет. А блюдо замечательное!
22 июня 2010 года ирина66 #
22 июня 2010 года ronit10 # (автор рецепта)
11 июня 2010 года crazy_doll #
14 июня 2010 года ronit10 # (автор рецепта)
9 июня 2010 года tatunja #
9 июня 2010 года ronit10 # (автор рецепта)
8 июня 2010 года Liliya #
9 июня 2010 года ronit10 # (автор рецепта)
8 июня 2010 года Elvyrka #
8 июня 2010 года ronit10 # (автор рецепта)
8 июня 2010 года Sea-green #
8 июня 2010 года ronit10 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: