Коронное мамино блюдо!!! А по-сибирски потому, что у нас здесь холодно, и шуба должна быть теплая и толстая)))
Radistka_13Поваренок 1 уровня
- 8 июня 2010, 16:14
- 28416
Горбуша под шубой по-сибирски
Ингредиенты для «Горбуша под шубой по-сибирски»:
- Горбуша (свежемороженная крупная) — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Сыр твердый (не сильно соленый) — 250 г
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Соль
- Смесь перцев
- Приправа
- Майонез
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
558.4 ккал |
белки
71.4 г |
жиры
16.8 г |
углеводы
33.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 77.6 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Горбуша под шубой по-сибирски»:
Сначала чистим рыбу и режем на порционные куски. Рыбу кладем на противень, солим по вкусу и перчим, также можно добавить приправ по вкусу (я добавляю специи, которые купила у знакомого таджика, что входит в состав, к сожалению, не знаю).
Лук режем кольцами и выкладываем на рыбу, слегка смазываем майонезом,
затем морковка на "корейской" терке или брусочками, морковку желательно поперчить.
Следующий слой шубки - помидоры кольцами, смазанные майонезом слегка.
И далее, самый главный ингредиент - тертый сыр. И помните, сыра много не бывает.
Ставим в холодную духовку и запекаем 20 -30 минут при температуре 200 градусов, ориентируемся по аромату.
Рыбку можно кушать как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!!!
Лук режем кольцами и выкладываем на рыбу, слегка смазываем майонезом,
затем морковка на "корейской" терке или брусочками, морковку желательно поперчить.
Следующий слой шубки - помидоры кольцами, смазанные майонезом слегка.
И далее, самый главный ингредиент - тертый сыр. И помните, сыра много не бывает.
Ставим в холодную духовку и запекаем 20 -30 минут при температуре 200 градусов, ориентируемся по аромату.
Рыбку можно кушать как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июня 2010 года Arin4ic #
8 июня 2010 года semsvet #
9 июня 2010 года Radistka_13 # (автор рецепта)
8 июня 2010 года Розалика deleted #
8 июня 2010 года Антония #
8 июня 2010 года Radistka_13 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: