Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса
  • 9 июня 2010, 22:33
  • 70178

Салат "Альпийский"

Рецепт: Салат Альпийский

Продолжение темы салатов, которые делают в наших гипермаркетах. Опять без майонеза, в отличие от оригинала. Супруг очень высоко оценил салат, что, вообще-то, не в его стиле (по-моему, он считает, что похвала портит человека, но этот салат похвалил).

Категория: Салаты Салаты из мяса

Ингредиенты для «Салат "Альпийский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3526.4 ккал 		белки
179 г 		жиры
137.6 г 		углеводы
397.2 г
100 г блюда
ккал
169.5 ккал		 белки
8.6 г		 жиры
6.6 г		 углеводы
19.1 г

Рецепт «Салат "Альпийский"»:

  • Картофель нарезаем небольшими кубиками.

  • Режем лук.

  • Фасоль и грибы выкладываем из банок, предварительно слив жидкость.

  • Нарезаем буженину (думаю, любое варено-копченое мясо также отлично подойдет).

  • Заправка: смешиваем масло, горчицу, уксус (только натуральный! Если его нет, лучше вообще не брать), соевый соус.

  • Смешиваем компоненты салата (солить только после того, как заправили, я не солила вообще, так как соевый соус очень соленый), заправляем, подаем к столу. Приятного аппетита и отличного настроения всем!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол

Теги: закуска салат обед ужин

Вкусы: изысканный мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Альпийский"
Рецепт: Салат Альпийский

Продолжение темы салатов, которые делают в наших гипермаркетах. Опять без майонеза, в отличие от оригинала. Супруг очень высоко оценил салат, что, вообще-то, не в его стиле (по-моему, он считает, что похвала портит человека, но этот салат похвалил).

Ингредиенты для «Салат "Альпийский"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Скажите, пожалуйста, грибы маринованные или просто консервированные (пресные)?
Вкусно
Огромное спасибо за интересный рецептик... С Вашего разрешения, забираю в КК...
Ирочка!У тебя, как всегда, все вкууууусно!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ириша, спасибо!
Ирочка, замечательное сочетание продуктов!
Спасибо, Танюша! Да, я раньше не очень обращала внимание на салаты, которые в магазинах делают, а зря ))
А я вот рецепт такого салатика магазинного "утащила" с дня рождения подруги, и он у нас прижился (правда, салатик с майонезом ). У них бывают очень неплохие вещицы, а вот КАК это все готовится, - это уже совсем доугая история...
У нас они все тоже с майонезом)) Этот тоже был ))
Ириша, Ура, переходим на салаты! Хотя кекс твои уже сегодня съели . Салат беру не задумываясь. У меня уже книжка твоих салатов. Вот альпийский уже есть, он тоже вкусный, я совсем запуталась - этот другой, но тоже супер В качестве бонуса для мужа - Буженина!
Ларочка, тот альпийский из другого источника. Сама видишь, они абсолютно разные, а поскольку ни тот, ни другой рецепт не мои, то и название изменять я себя не считаю вправе. У меня супруг оба оценил, но, конечно, с мясом особенно
Спасибо!
Вот, вот из всего состава сразу буженину узреет и "одобрям!" А вот если морепродукты или какие-нибудь одуванчики, то сразу к холодильнику за колбасой
За одуванчики, наверно, меня сразу убьют и в кухне закопают
А морепродукты в основном сама ем, да, потому что "йодом воняют"
В общем один салат "Альпийский" для дам - без мяса , а другой - мурской >:o ! А, если сделать один с мясом, то мигом весь загребет и скажет "ты же уже сегодня есть все равно не будешь" [x]18:34 18.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Нет, этого салата получился приличный тазик ))
Тем более он типа тоже на диете, говорит, много кушать вредно ))
Ириш, так ведь мало моему тоже вредно, он голодный невыносим. Сытый, как положено - на диване под телевизор спит, а голодный - весь вечер "разбор полетов". А тазик салата - это круто! Мне он нравится все больше . У нас такой не продают, да я как увижу готовый салат, сразу смотрю из чего он, даже голодная, его не буду
ПРЕЛЕСТЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬ
Спасибо!
Салат интересный вышел. И хорошо, что:
без майонеза, в отличие от оригинала.
В таких салатах майонез лучше заменять на французский дрессинг.
ЗЫ. По поводу альпийскности молчу. [x]15:55 17.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо )) Майонез лучше заменять в любом случае. В оригинале у них все эти салаты выглядят как кучка непонятно чего, залитая майонезом. Я пришла к выводу, что он (особенно в чрезмерном количестве, а меры широкая русская душа часто не знает в данном случае) любой салат делает практически одинаковым ... на вкус и цвет
ЗЫ. А это - не ко мне, за что купила, за то и продаю
Соглашусь только частично. Майонез надо заменять в большинстве салатов (не берём в расчёт "русский"-"Оливье" и тортовые салаты типа "Сельдь под шубой"). А заменять майонез в других случаях получится крайне редко.
Майонез - это соус и самостоятельное блюдо, а не салатная заправка. Мало кто заправляет салаты, скажем, кетчупом.
ЗЫ. А я и не к Вам, я к Гипермаркету.
Кстати, сколько стоят готовые салаты в Питере?
Майонез - соус, если приготовлен правильно. То, чем у нас обычно заправляют, - это набор химикатов, не более. Правильно приготовленный и в правильной компании - да! А здесь - одни предлагают бисквит (!!!) на майонезе, другие "мясо по ... (правильно, "по-французски"!!!) под толстым слоем майонеза, ну, сами знаете прочие варианты.
З.Ы. Навскидку - примерно 200 рублефф за 1 кг.
Салатик должен быть очень вкусным
Спасибо! Правда вкусный ))
Ириша, а муж зря тебя не хвалит! Есть за что!!!! Психологи все в один голос говорят хвалить НАДО!!! Супер салатик!!!!
Женечка, спасибо! Он, кстати, почитывает иногда что-то по психологии, но, видно, не то, что нужно
Ира, приберу себе надеюсь приучу потихоньку мужа к зправкам таким, а то он у меня еще тот манаезник
Алла, на здоровье! У меня тоже ... был... приучила )) теперь говорит, что маянез вредно ))
значит будем работать в этом направлении!
Ириша, прелесть!!
А если без картошки???
Леночка, спасибо! Так можно и без картошки, будет немного по-другому просто. Я и сама вечно что-то меняю в исходных рецептах, потому и получается каждый раз по-разному, так сказать, полная свобода творчества
Как вкусно
Машуня, спасибо
вкуууууууууууууууусно, обожаю с фасолькой салатики!!!!!!!!!! осталось самой их поделать
Спасибо! Это не самые сложные салатики, особенно если брать готовую фасоль, поэтому рекомендую
Салаты с фасолью люблю. Ваш очень интересный. Вот на праздник и попробуем!!! И еще вопрос, что можно положить вместо буженины?
В оригинале вообще было отварное мясо, мне не хотелось варить, поэтому взяла буженину. Еще я часто заменяю буженину на любое варено-копченое мясо, так что выбор большой. Вкус будет немного отличаться, но вкусно будет в любом случае, уверена, что Вам понравится
Иришка, как всегда ++++++++++++++! Очень удачно подобраны ингредиенты, и заправка - вкуснятина! Обязательно попробую!
Улечка, спасибо! Да, и ингредиенты вкусные, и заправка подходит. Пробуй на здоровье, думаю, понравится
Иришка, чудесный салатик у тебя получился!!!
Танюша, спасибо
Ириш, очень сытный салатик!!! Подойдет и вместо ужина
Юль, спасибо! Я прихожу к выводу, что лучшая замена ужину - здоровый сон
Эх...а потом утром так кушать хочется...)))
И не говори
Супер,салатик!!!
Вика, спасибо
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"
Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"
Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"

Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки