• 10 июня 2010, 14:32
  • 25019

Меренги со сгущенкой

Рецепт: Меренги со сгущенкой

Простой и быстрый рецепт "Меренги со сгущенкой" понравится вам и вашим гостям.

Категория: Десерты Печенье Безе

Ингредиенты для «Меренги со сгущенкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
420 ккал
белки
5.6 г
жиры
0 г
углеводы
99.7 г
Порции
ккал
210 ккал
белки
2.8 г
жиры
0 г
углеводы
49.9 г
100 г блюда
ккал
280 ккал
белки
3.7 г
жиры
0 г
углеводы
66.5 г

Рецепт «Меренги со сгущенкой»:

  • Взбить охлажденные белки в крепкую пену, добавляя сахар.
    В конце добавить сок от выжатого лимона.

  • На пекарской бумаге начертить круги. Чайной ложкой или шприцем выложить на застеленный бумагой противень круглые лепешки.

  • Разогреть духовку до температуры 60-80*С.
    Поставить безе в духовку, выпекать в течение часа. Оставить сушиться меренги в духовке еще час.

  • Готовую вареную сгущенку остудить.

  • Смазать донышко одной меренги.

  • Смазать донышко второй меренги.

  • Склеить их между собой.

  • Ваши меренги со сгущенным вареным молоком готовы.
    Угощайтесь на здоровье.

Приятного всем Аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Меренги со сгущенкой
Рецепт: Меренги со сгущенкой

Простой и быстрый рецепт "Меренги со сгущенкой" понравится вам и вашим гостям.

Ингредиенты для «Меренги со сгущенкой»:

Другие варианты рецепта

606

Безе

324

Меренги

175

Безе

122

Меренги

94

Безе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Превосходная сладость.
вкуснота
Люблю безе,супер!!!
Вкус детства!!!! Спасибо, что напомнили такой замечательный рецепт!!! [x]15:53 12.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
вкусные безешки !
Вот сделала, просто безе, варёной сгущёнки под рукой не оказалось, всё равно очень вкусно! Спасибо
Тоже пеку такие, но у меня они пиками на противень ложатся и нерасплываются. Да и на час их не оставляю (они и так здорово пропикаются)...много бы было возни, а на семью напечь так это вообще целый день на кухне надо сидеть! Ставлю на 130 град. и когда они схватятся накрываю фольгой!
Тоже пеку такие, но у меня они пиками на противень ложатся и нерасплываются. Да и на час их не оставляю (они и так здорово пропикаются)...много бы было возни, а на семью напечь так это вообще целый день на кухне надо сидеть! Ставлю на 130 град. и когда они схватятся накрываю фольгой!
А с чего вы взяли, что они у меня расплылись я хорошо взбила белки.
Попробую воспользоваться вашим советом.
Вкусно!И фото-супер!
Симпатичные
ох вкусняшка
Отличный рецепт! А фото великолепно![x]20:27 10.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
сладкоооооооо!!!!!!!!вкуснооооооооо!!!!!!!!
Обязательно попробую! Спасибо за рецепт!
нравятся мне Ваши фото, и рецепты отличные+++
нравятся мне Ваши фото, и рецепты отличные+++
Спасибо!
Ну просто вкусняшки
Это воздушки из детства!!!Здорово,Роза!!!
Это воздушки из детства!!!Здорово,Роза!!!
Спасибо...
Вкусненькие пироженки! Люблю безешки с любым кремом, а со сгущёнкой...ммм...
Вкусненькие пироженки! Люблю безешки с любым кремом, а со сгущёнкой...ммм...
Кушайте на здоровье...
а оставлять сушиться лепешки в выключенной духовке?
а оставлять сушиться лепешки в выключенной духовке?
Меренги, должны еще час оставаться в духовке они в это время сохнут и остывают.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки