• 12 июня 2010, 19:08
  • 11217

"Семейная" картошечка

Рецепт: "Семейная" картошечка

Одним словом - ВКУСНО.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «"Семейная" картошечка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
812.8 ккал
белки
71.4 г
жиры
12.5 г
углеводы
112.5 г
100 г блюда
ккал
58.1 ккал
белки
5.1 г
жиры
0.9 г
углеводы
8 г

Рецепт «"Семейная" картошечка»:

  • На растительном масле обжариваем крупно нарезанные лук, помидор, морковь и чеснок

  • Пока жарятся овощи...
    чистим картошку, но лучше брать ту, что мелкая (небольшая)

  • Фарш смешиваем с рисом.

  • Овощи жарим до готовности, затем добавляем воду, лавровый лист, щепотку соли и приправу, тушим 5 мин. и выключаем. Лавровый лист вынимаем

  • На противень картошку с фаршем выкладываем вот таким образом, чередуя друг с дружкой

  • Посыпаем зеленью

  • И заливаем всё овощами...
    ставим в разогретую,до 180-200 град. духовку на 1 час.

  • Затем достаём картошку и сверху кладём небольшие кусочки сливочного масла. Картошку, кстати, можно аккуратненько перевернуть...

  • Натираем на крупной тёрке сыр, посыпаем и снова отправляем нашу картошечку в духовку на 35 мин.

  • Ну вот, наше блюдо готово...Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Представляю как это вкусно
Супер!!! Очень красиво!!! и картошечка вся стоит прямо в ряд.... приятно
Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки