Когда я пеку торт, я люблю, чтобы он был легким, не слишком калорийным, поэтому я избегаю огромного количества сливочного масла и сметаны в тесте. Сейчас я часто пеку торты с добавлением йогурта - торт получается нежным по структуре, легким, не приторным. Хорошее завершение летней трапезы. Загляните!
larik_malashaПоваренок 8 уровня
- 13 июня 2010, 15:13
- 13724
Йогуртовый торт "Ягодка"
Ингредиенты для «Йогуртовый торт "Ягодка"»:
- Йогурт (стаканчик не выбрасывать, он послужит мерным стаканом - 125 г) — 1 бан.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло растительное (без запаха, 0,5 йогуртного стаканчика)
- Молоко сгущенное (0,5 йогуртного стаканчика)
- Сахар (1 йогуртный стаканчик + 5 ст.л. в крем)
- Мука пшеничная / Мука (2 йогуртных стаканчика)
- Разрыхлитель теста (11 г) — 1 пакет.
- Ванильный сахар (8 г) — 1 пакет.
- Сметана (обезжиренная или обычная, ложки с верхом - в крем) — 6-7 ст. л.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Ягода (у меня была черешня)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2020.4 ккал |
белки
54.2 г |
жиры
90.5 г |
углеводы
254.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 276.8 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 34.9 г |
Рецепт «Йогуртовый торт "Ягодка"»:
-
Смешать яйца, растительное масло и йогурт.
-
Добавить сгущенку, сахар, муку и разрыхлитель.
-
Получается гладкое тесто, которое поделим на 2 части, в одну из которых добавим какао.
-
Выпекать коржи отдельно на пекарской бумаге при температуре 180-190 градусов (духовка предварительно разогрета). Готовность проверять спичкой. У меня коржи пеклись по 15-20 минут.
-
Коржи охладить. Приготовить крем: взбить сметану, сахар и ванильный сахар. Добавить нарезанные ягоды (добавьте по своему вкусу и желанию) - у меня здесь черешня.
-
Собираем тортик - нижний слой (шоколадный), крем, верхний слой (белый).
-
Сверху крем.
Можете украсить, как вам захочется. Я сверху посыпала тонко нарезанным миндалем и черешней.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 июня 2010 года tatunja #
13 июня 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
13 июня 2010 года wowan5 #
очень интересный рецепт
13 июня 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
13 июня 2010 года dog-rose # (модератор)
13 июня 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
13 июня 2010 года semsvet #
13 июня 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
13 июня 2010 года Ульянчик #
13 июня 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
13 июня 2010 года nuf_nuf #
13 июня 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
13 июня 2010 года dementia #
13 июня 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
13 июня 2010 года dementia #
13 июня 2010 года Ируня # (модератор)
13 июня 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
13 июня 2010 года Маленькая Прелесть deleted #
13 июня 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
13 июня 2010 года Liana #
13 июня 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
13 июня 2010 года Liana #
13 июня 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
23 июня 2010 года babusja #
25 марта 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
13 июня 2010 года Розалика deleted #
13 июня 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
13 июня 2010 года Люся Павловна я #
13 июня 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
13 июня 2010 года Танюська0109 #
13 июня 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
13 июня 2010 года танюшка-шеф #
13 июня 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
13 июня 2010 года Масяся #
13 июня 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: