Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша

Маленькая Прелесть deletedПоваренок 3 уровня

14 июня 2010, 11:43
65501

Котлеты печеночные

Вкусные котлеты!!! Саму печень я не люблю а вот котлетки - просто объедение!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша

Ингредиенты для «Котлеты печеночные»:

Печень говяжья (или любая другая) — 1 кг
Рис — 1 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Лук репчатый — 2 шт
Специи (соль, перец)
Сметана — 400 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3377.4 ккал	белки 261.2 г	жиры 136.8 г	углеводы 271.6 г
100 г блюда
ккал 164.8 ккал	белки 12.7 г	жиры 6.7 г	углеводы 13.2 г

Рецепт «Котлеты печеночные»:

Рис отвариваем до полуготовности, печень и лук пропускаем через мясорубку, смешиваем с рисом, яйцами. солью, мукой и, выкладывая ложкой на сковородку с маслом, обжариваем со всех сторон. Складываем в высокую кастрюлю. Когда все обжарено и сложено, заливаем соусом: сметана + вода, чтобы покрыть полностью котлеты. И тушим на медленном огне либо в духовке еще минут 20 - 30.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: горячее закуска ужин обед

Вкусы: печеночный вкусный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46086/]Котлеты печеночные[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46086/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/32/3228/322848.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша
Вкусные котлеты!!! Саму печень я не люблю а вот котлетки - просто объедение!!!

Ингредиенты: Печень говяжья, Рис, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Лук репчатый, Специи, Сметана.
Тэги: горячее, закуска, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты печеночные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/32/3228/322848.jpg" alt="Рецепт: Котлеты печеночные" title="Рецепт: Котлеты печеночные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные котлеты!!! Саму печень я не люблю а вот котлетки - просто объедение!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты печеночные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/46086/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты печеночные

Вкусные котлеты!!! Саму печень я не люблю а вот котлетки - просто объедение!!!

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша

Ингредиенты для «Котлеты печеночные»:

Печень говяжья Рис Яйцо куриное Мука пшеничная Лук репчатый Специи Сметана

Тэги: горячее, закуска, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

608

Печеночные котлетки "В гостях у Дейзи"

2
608
223176

132

Котлеты печеночные

41
132
60992

Печеночные котлеты с рисом

18
52
37325

Оладьи из печени с рисом

16
37
16265

Показать все варианты рецепта (4)

Попробуйте приготовить вместе

367

"Простая" капуста

54
367
16924

521

Пряные французские гренки с сыром

12
521
10049

679

Белый шоколадный крем с клубникой

150
679
6634

Фотографии «Котлеты печеночные» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 июня 2010 года БЕЛЯКОВА #

+++хороший рецепт, а я без риса делаю-так оладьи получаются

14 июня 2010 года Маленькая Прелесть deleted # (автор рецепта)

14 июня 2010 года Ольга Бабич #

интересно!

14 июня 2010 года Маленькая Прелесть deleted # (автор рецепта)

14 июня 2010 года Rita_Margaritka #

Занятный рецепт - сразу вместе с гарниром получается))))

14 июня 2010 года Маленькая Прелесть deleted # (автор рецепта)

↑Ответ для Rita_Margaritka

Удалено создателем комментария

14 июня 2010 года Persipupochka #

А воды сколько доливать в сметану?

14 июня 2010 года Маленькая Прелесть deleted # (автор рецепта)

в равных частях

14 июня 2010 года виконда #

надо попробовать, должно быть вкусно

14 июня 2010 года Маленькая Прелесть deleted # (автор рецепта)

очень вкусно

14 июня 2010 года oliva7777 #

зачем тушить в духовке ещe мин 20 -30, когда такая печень уже через 5-10 минут готова, а потом становится жёсткой

14 июня 2010 года Rita_Margaritka #

Да не, тут были макароны по-османски, так в рецепте тоже печень кусочками была. Рискнула сделать,и не пожалела, печень вышла очень нежная,хотя пока готовила - дико сомневалась, Теперь вот смотрю на рецепт фальшивой черепахи и думаю - сделать,что ли? А то все не хотела,потому как думала,что будет печенка жесткой (ее сперва обжаривают,а потом минут 258 варят)[x]11:26 14.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

14 июня 2010 года Rita_Margaritka #

тьфу! 25 минут!

14 июня 2010 года Liana #

↑Ответ для Rita_Margaritka

Удалено создателем комментария

14 июня 2010 года Маленькая Прелесть deleted # (автор рецепта)

↑Ответ для oliva7777

Ничего не жостко!!!!все супер получилось

14 июня 2010 года Маленькая Прелесть deleted # (автор рецепта)

↑Ответ для oliva7777

Удалено создателем комментария

14 июня 2010 года Витта2 #

Надо попробовать!!!!!! Интересный рецепт!!!

14 июня 2010 года Маленькая Прелесть deleted # (автор рецепта)

14 июня 2010 года May_Be #

Интересный рецепт!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты печеночные

Ингредиенты для «Котлеты печеночные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты печеночные»:

Другие варианты рецепта

Печеночные котлетки "В гостях у Дейзи"

Котлеты печеночные

Печеночные котлеты с рисом

Оладьи из печени с рисом

Похожие рецепты

Фрикадельки "Витаминные"

Куриные котлеты в слоеном тесте

Булгур с фаршем и овощами

Фаршированные цветы тыквы ил цуккини

Рулет с орешками

Мясные гнезда с грибами и сыром

Котлеты с секретом под соусом "Робер"

Гнездышко для двоих

Необычные котлеты

Попробуйте приготовить вместе

"Простая" капуста

Пряные французские гренки с сыром

Белый шоколадный крем с клубникой

Фотографии «Котлеты печеночные» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!