Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Фруктовые десерты
  • 14 июня 2010, 17:12
  • 23000

Нежнейший клафути с черевишней

Рецепт: Нежнейший клафути с черевишней

Клафути - нежный ягодный или фруктовый десерт. Пропорции яиц, молока и муки очень варьируются по желанию. Я подобрала для себя самую оптимальную пропорцию. Консистенция очень нежная, но форма сохраняется, легко режется и хорошо смотрится на тарелке. Черевишня тоже неспроста. Она кисленькая, благодаря чему вкус получается выразительным, но не теряет форму при выпечке как вишня. Приглашаю всех попробовать! Превосходное сочетание!

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Нежнейший клафути с черевишней»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1390.3 ккал 		белки
45.6 г 		жиры
35 г 		углеводы
210.9 г
100 г блюда
ккал
180.6 ккал		 белки
5.9 г		 жиры
4.5 г		 углеводы
27.4 г

Рецепт «Нежнейший клафути с черевишней»:

  • Черевишню моем и вынимаем косточки. Косточки легко вынимаются, как у вишни.

  • Молоко, муку, яйца, сахар, коньяк, ванильный сахар, размягченное сливочное масло смешиваем миксером.

  • Форму для выпекания хорошо промазываем жиром и присыпаем мукой.
    Выливаем яичную смесь и сверху выкладываем ягоды.

  • Выпекаем около 30-40 минут при 180 градусах до зарумянивания.
    Дожидаемся некоторого остывания и посыпаем сахарной пудрой.



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: десерт ужин обед

Вкусы: сладкий кислый вишневый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нежнейший клафути с черевишней
Рецепт: Нежнейший клафути с черевишней

Клафути - нежный ягодный или фруктовый десерт. Пропорции яиц, молока и муки очень варьируются по желанию. Я подобрала для себя самую оптимальную пропорцию. Консистенция очень нежная, но форма сохраняется, легко режется и хорошо смотрится на тарелке. Черевишня тоже неспроста. Она кисленькая, благодаря чему вкус получается выразительным, но не теряет форму при выпечке как вишня. Приглашаю всех попробовать! Превосходное сочетание!

Ингредиенты для «Нежнейший клафути с черевишней»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (19)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Нежнейший клафути с черевишней» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
супер просто!!!!!!!!!!!!!
Спасибо большущее!!! Я и сама очень полюбила этот рецепт! Пеку уже просто конвейером. Главное деткам нравится
Леночка, вот ты меня снова поймала Так соблазнять слабых и падких на вкуснятину женщин Испекла. Ну оооочень вкусно Лопала ещё горячим, пока детки спали Черевишни, конечно , не оказалось, пришлось взять просто черешню, но тоже вкусно. Я тоже не слышала про черевишню, хотя на фотке такие обычные ягодки, может, у нас тоже есть, просто мы не знаем, что это она? А с другими ягодами получится? например, с черникой? А почему ты не выставляешь рецепт на Кулинарный практикум? шансы высоки!!!! Спасибо большущее!!!!! Фото прилагаю
Инночка, какая ты умница, что не поленилась! Какой красавец у тебя получился! Еще прекрасно с вишней, сливами, думаю с черникой тоже очень вкусно будет. Но хорошо именно с чем-то кисленьким. Так ведь я в кулинарном практикуме уже побеждала, пора и честь знать Спасибо огромное!!! [x]23:56 15.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
↑Ответ для Кицка
Клафутти делают с любыми фруктами и ягодами, даже с тутовником-шелковицей!
Ленуся, ОБАЛДЕТЬ!!!!
Десертик чУдный, утащила в закорма, обязательно попробую приготовить, как только появится черешня.
А вот про черевишню даже и не слышала, не то, чтобы пробовать!!!
Леночка, спасибо большое! Не обязательно именно черешню, можно любые ягоды. Желательно кисловатые. Классика с вишнями, сливами. А черевишню очень люблю. В ней никогда не бывает червей в отличие от черешни [x]00:01 16.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Леночка, разве можно так дразниться. Это же ВКУСНОТИЩА.
Обожаю вишню и черевишню, (но у нас одуванчики и те только появились). Фотографии вообще обалденные. Рецепт забрала. Спасибо.
С ума сойти! А в магазинах бывают вишни замороженные? С ними очень вкусно! Ну и конечно с северными ягодами - думаю отпад будет! Но это только ждать. Ну ничего, зато у вас олени! Я как-то пробовала оленину - вкусноооо!
Точно ягод еще ждать. Замороженных ягод в достатке. А оленину сама люблю. Колбаска из нее ооочень вкусная. Приезжай, угощу.
должно быть вкусно !а фотки,так ваще язык проглотишь .
Ой, спасибо на добром слове! Очень приятно!
не могуууууууууууууу+++++++++++
Светик, большое спасибо за плюсики!!!
Здорово!И я хочу попробовать!
Угощайся, Танечка!
Аппетитно! А тесто вроде омлета получается?
Спасибо! Да, это считается сладким омлетом. Но на омлет совсем не похоже, по вкусу - нежное тесто типа заварного (как в эклерах). Ну в общем надо пробовать - своеобразный приятный вкус
Понравился рецепт простотой и изысканностъю.А последние фото ну просто за руки берут и ведут на кухню,живописные,аппетитные!
Анечка, спасибо большое за такой приятный комментарий! Рецепт действительно очень простой и очень вкусный результат! Сегодня второй день подряд пеку и съедаем очень быстро - невозможно остановиться Попробуй обязательно![x]22:55 15.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ленчик, очаровательный десерт! +
Спасибо, Ирочка! Приятно слышать!
Очень классная штука получилась! Тоже люблю клафутти! Попробую его сделать и так! Спасибо, Леночка! Классный рецепт!
Инночка, я только сейчас открыла для себя клаффути. Как мне понравилось! Спасибо большое!
Прелесть какая)))А фотки...очень аппетитно))))+++++++
Наташенька, спасибо большое, очень приятно слышать!
как-то вкусно вы это обсуждаете (не говоря уже о фотографиях), похоже, завтра предстоит внеплановая выпечка... спасибо!
А у меня почти всегда внеплановая Точнее у меня всегда в плане есть внеплановая выпечка Очень рекомендую! Спасибо большое!
Рецепт отличный и десерт тоже, но почему то у меня подозрения на черешню, что она вишня-))
Так я и говорю - ЧЕРЕВИШНЯ! Это гибрид вишни и черешни - очень у нас популярен. Спасибо большое!
От же я дама , чире читаю, а вишню только вижу
Здорово.
Спасибо, Эльвирочка! [x]22:42 15.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Лен, вкуснота необыкновенная!!! И фото главное очень нежное!!!
Венерочка, такие ягоды красивые были - руки так и тянулись сфотографировать. Спасибо большое!!!
Очень аппетитно выглядит!
Так приятнооо...
Прелесть! Лёгкая, нежная, летняя!!! только ++++++++++++++!
Нинуля спасибо за плюсики!!!
ну как можно такой красоте и вкусноте не поставить +?!++++++
Спасибо большущее за такой добрый комментарий
ммммм. красота! Не так давно видела у белоники клафуди, обратила внимания. Какая вкуснотень у вас..![x]18:09 14.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Мне очень нравятся рецепты Ники Белоцерковской, но клафутти у нее не встречала, наверно давно к ней не заглядывала. Спасибо, Анечка!
да он у вас совсем другой!)
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V527 "Брантфорд"

Каркасный дом V527 "Брантфорд"
Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"
Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки