Очень нежное куриное суфле, на праздник и на каждый день.
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 15 июня 2010, 10:48
- 23085
Куриное суфле
Ингредиенты для «Куриное суфле»:
- Грудка куриная (отварная) — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Сливки (10%) — 200 мл
- Масло сливочное — 50 г
- Морковь (отварная) — 3 шт
- Специи (мускатный орех, перец, соль - по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1728.2 ккал |
белки
96.8 г |
жиры
126.4 г |
углеводы
50.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 189.9 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Куриное суфле»:
-
Муку подсушить на сухой сковороде,
добавить 100 мл сливок, дать остыть. -
Куриную грудку перемолоть с маслом, добавить взбитые яйца и остывшую муку со сливками, хорошо перемешать, добавить оставшиеся сливки, специи, мускатный орех.
Морковь почистить, перемолоть, добавить соль, перчик.
Укладываем в форму слоями: куриную массу, морковь и т. д.,
верхний слой - куриная масса. -
Запекать при 200*С 20 мин.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6895
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 июня 2010 года Лягуха #
15 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
15 июня 2010 года Tati-Istanul deleted #
15 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
15 июня 2010 года kayali #
15 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
15 июня 2010 года m_Olesia #
15 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
15 июня 2010 года Svetlr #
15 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
15 июня 2010 года Молчунья #
15 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
15 июня 2010 года ArinaR #
15 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
15 июня 2010 года мисс #
15 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: