Рецепт нашла в старой газете за 2000 -й год...
- 15 июня 2010, 23:11
- 11934
Ореховые трубочки
Ингредиенты для «Ореховые трубочки»:
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 2 стак.
- Сметана (для теста) — 200 г
- Масло сливочное (для теста) — 100 г
- Орехи грецкие (для начинки) — 1 стак.
- Сахар (для начинки) — 1 стак.
- Мед (для начинки) — 0.25 стак.
- Корица (для начинки) — 1 ч. л.
- Желток яичный (для смазывания) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4311 ккал |
белки
59 г |
жиры
215.3 г |
углеводы
563.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 391.9 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 19.6 г |
углеводы 51.3 г |
Рецепт «Ореховые трубочки»:
-
Взбить размягченное сливочное масло,
постепенно помешивая, добавить сметану,
затем муку и замесить тесто.
Выложить тесто на разделочную доску и месить еще 10 минут. -
Приготовить начинку: ядра грецких орехов пропустить через мясорубку, добавить сахар, молотую корицу, мед и все перемешать.
-
Готовое тесто разрезать на куски (примерно по 50 г), раскатать на полоски так, чтобы один конец был несколько расширен. Поверхность теста смазать расстопленным маслом. На полоски положить начинку и свернуть их трубочкой.
-
Приготовленые трубочки выложить на смазанный маслом противень, смазать яйцом
и выпекать в духовке в течение 30 минут.
Готовые трубочки посыпать сахарной пудрой с ванилином. Приятного аппетита!!!!!!!
Комментарии и отзывы
15 июня 2010 года hvostiktv #
16 июня 2010 года ronit10 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: