Сливочный он, не только потому, что там сливочный маргарин, но еще и потому, что там присутствует сливочно-творожный крем
FireFoxПоваренок 4 уровня
- 16 июня 2010, 11:18
- 8789
Сливочный пирог с вишней
Ингредиенты для «Сливочный пирог с вишней»:
- Сыр творожный (крем-сыр president) — 200 г
- Маргарин (сливочный) — 100-120 г
- Разрыхлитель теста — 2 пач.
- Мука пшеничная / Мука — 1-2 стак.
- Вишня — 500-600 г
- Яйцо куриное — 2-3 шт
- Сахар — 6-7 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 пач.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2618.5 ккал |
белки
54.7 г |
жиры
114.8 г |
углеводы
343.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 207.8 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 27.3 г |
Рецепт «Сливочный пирог с вишней»:
В целом, весь процесс, кроме выпечки, проходит у меня в комбайне, где сначала взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром, пока смесь не побелеет, затем добавляем заранее растопленный маргарин и сыр (сыр топить не надо, его просто добавляем),
когда смесь станет однородной, добавляем разрыхлитель и муку.
Тесто должно походить на заварной крем - не жидкое, но при этом способное еще литься.
Вишня. На самом деле вишни сначала был килограмм, но я почти половину съела и не могу сказать точно, сколько осталось-))
У вишни вынимаем косточки, если они у нее там есть; если вишня мороженая, заранее ее разморозить и слить сок.
Косточки у свежей вишни вынимаются гениально просто: берем шпильку для волос, моем и согнутой частью выковыриваем косточки из части вишни, где когда-то был черешок.
Косточки очень легко вытаскиваются, если вишня спелая, а зачем нам зеленая вишня в пироге?-)
Так вот, я так много написала о вишне, а что же с ней сделать? Да ничего такого, просто выложить ее равномерно на тесто, которое мы уже вылили в форму, и выпекать сей шедевр при 180 градусах около 25 -30 минут.
Готовность проверить тыком деревянной палочки в пирог.
Дать остыть и кушать!-)
когда смесь станет однородной, добавляем разрыхлитель и муку.
Тесто должно походить на заварной крем - не жидкое, но при этом способное еще литься.
Вишня. На самом деле вишни сначала был килограмм, но я почти половину съела и не могу сказать точно, сколько осталось-))
У вишни вынимаем косточки, если они у нее там есть; если вишня мороженая, заранее ее разморозить и слить сок.
Косточки у свежей вишни вынимаются гениально просто: берем шпильку для волос, моем и согнутой частью выковыриваем косточки из части вишни, где когда-то был черешок.
Косточки очень легко вытаскиваются, если вишня спелая, а зачем нам зеленая вишня в пироге?-)
Так вот, я так много написала о вишне, а что же с ней сделать? Да ничего такого, просто выложить ее равномерно на тесто, которое мы уже вылили в форму, и выпекать сей шедевр при 180 градусах около 25 -30 минут.
Готовность проверить тыком деревянной палочки в пирог.
Дать остыть и кушать!-)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 июня 2010 года Ируня # (модератор)
16 июня 2010 года FireFox # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: