Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое

xseniaПоваренок 9 уровня

16 июня 2010, 20:05
236443

Печенье "Кокосанки"

Печенье "Congolais". Для любителей кокосов. Очень быстро и просто делается, очень вкусная выпечка.

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Печенье "Кокосанки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2223.7 ккал	белки 35.4 г	жиры 147.5 г	углеводы 208.2 г
100 г блюда
ккал 427.6 ккал	белки 6.8 г	жиры 28.4 г	углеводы 40 г

Рецепт «Печенье "Кокосанки"»:

Здравствуйте!!!

Все очень просто. Смешиваем все ингредиенты
Нагреваем смесь, постоянно помешивая. Нагреваем, пока смесь на ощупь не станет горячей (примерно 40-50 град.), затем взбиваем миксером в течение 5-ти минут и ставим смесь в холодильник на 30 минут
Выкладываем тесто ложкой на противень, застеленный пекарской бумагой. И вилкой формируем пирамидки.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт печенье

Вкусы: кокосовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46176/]Печенье "Кокосанки"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46176/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/06/176340_29429-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Другое
Печенье "Congolais". Для любителей кокосов. Очень быстро и просто делается, очень вкусная выпечка.

Ингредиенты: Стружка кокосовая, Сахар, Яйцо куриное, Ванильный сахар.
Тэги: десерт, печенье.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье "Кокосанки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/06/176340_29429-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье Кокосанки" title="Рецепт: Печенье Кокосанки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Печенье "Congolais". Для любителей кокосов. Очень быстро и просто делается, очень вкусная выпечка.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/378/">
          Другое
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье "Кокосанки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/46176/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье "Кокосанки"

Печенье "Congolais". Для любителей кокосов. Очень быстро и просто делается, очень вкусная выпечка.

Категория: Десерты › Печенье › Другое

Ингредиенты для «Печенье "Кокосанки"»:

Стружка кокосовая Сахар Яйцо куриное Ванильный сахар

Тэги: десерт, печенье

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

5303

Кокосовое печенье с апельсиновым ароматом

94
876
19794

809

Кокосовое печенье "Наслаждение"

100
686
105154

463

Боккончини с кокосом и шоколадом

101
314
12862

261

Печенье "Кокосовое блаженство"

102
261
21845

248

Кокосовое печенье "Индокаридо"

115
207
10331

185

Кокосовые печенье "Розовый вечер"

Кокосовое печенье "Скалистые островки"

17
59
2438

Кокосовое печенье "А-ля кокосанка"

24
51
5338

Кокосовое печенье

13
33
5996

Показать все варианты рецепта (34)

Фотографии «Печенье "Кокосанки"» от приготовивших (33)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

23 февраля 2018 года mashatelle #

+21

[+5]

очень вкусные печенья !!! Спасибо!!!

15 февраля 2018 года Глушец #

+18

[+5]

Вкусные кокосанки!😋для любителей кокоса как я!👍

7 февраля 2018 года ms olya1226 #

в кк

21 ноября 2017 года виолетта соболева #

Очень вкусное печенье. Видимо,теперь будем часто его готовить,так как в семье завелся кокосовый маньяк

- дочка. А ведь кокосанки гораздо вкуснее,чем просто кокосовая стружка из пакетика

. Пошла гуглить,почем стружка оптом

18 ноября 2017 года Katya Kt #

Отличное печенье! Понравилось, что без муки, правда узнала, что у стружки жирность - 64%...Зато вкусненько!

Делала несколько раз. На 3 раз догадалась нагревать на водяной бане только яйца с сахаром (без стружки, ее добавила потом). Так, после нагревания яйца прекрасно взбиваются в суперпышную массу, и печенья более воздушные в итоге получаются.
Спасибо автору за рецепт!

27 октября 2017 года Delena777 #

вопрос по рецепту

Спасибо за рецепт! А сколько примерно печенек выходит из этого количества?
Очень люблю кокосанки!

Удивилась, что без муки делается. Красота!

11 июля 2017 года Kitara_Black #

+23

[+5]

Очень понравилось печенье. Мягкое и вкусное, даже не смотря на то, что прихватилось слегка.
Спасибо за рецепт

25 июня 2017 года anilah #

21 марта 2017 года sl2405gi #

Всем Здравствуйте!.Низко кланяюсь автору этого рецептика,.Вот моя мини история:пришли мы домой пообедали и лежим а я и говорю мужу ,вот были в магазине и не купили себе ничего к чаю,а так захотелось чего-то,вот и говорю не испечь ли мне чего нибудь по быстренькому и кофейку попьем и соседку в гости позовем,говорит давай....вот я открываю поваренка и просто не задумываясь пишу в поисковик слово (печеньки) и в первой же строчке Кокосанки а у меня как раз 4 давно завалявшиеся пачки стружки я не знала куда их пристроить ,прочитав рецепт без раздумий принялась готовить ,и уже через час мы на кухне пили кофе и наслаждались ароматнейшими кокосаночками,очень нам понравились ..Забрала в КК буду готовить.Еще раз спасибо большое .

19 марта 2017 года Люсичка-2017 #

Очень вкусно, делала все строго по рецепту и все получилось, автору огромное спасибо за такую вкусняшку

15 марта 2017 года lea zolo #

+27

[+5]

Большое спасибо за рецепт,очень вкусные кокосанки получились!!!

Почитав комменты,кокос добавляла понемногу....В итоге ушло 140 гр,но все равно было густовато,поэтому в процессе нагрева добавила еще одно яйцо....

10 марта 2017 года Люсичка-2017 #

Отличный рецепт, печенье изумительное, автору респект!

15 февраля 2017 года sergienkoaleksa #

+21

[+5]

Давно хотела сделать это печенье дома. Отлично получилось! От бумаги все хорошо отлипло, мягкое внутри, и на следующий день тоже. Без муки! Порция заняла весь протвинь, в самый раз к семейному чаепитию. Спасибо за рецепт!

10 февраля 2017 года cherry87 #

Печенье растеклось, не получилось такое как у автора, но это никак не повлияло на изумительный вкус печенья! Оно просто восхитительное на вкус и очень нежное! Домашние все в восторге! Буду ещё их делать! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ТАКОЕ ЧУДО! И ещё, выпекала на пергаменте, ничего не смазывала, сняла печенье с бумаги без проблем!

5 февраля 2017 года tgaidarzhi #

Получилось все просто СУПЕР! Ничего не растекалось. Все точно по рецепту делала. И печенюшки до утра не дожили-слопали все мигом!!!! Спасибо огромное за рецепт!

4 февраля 2017 года Раиса Федорук #

+15

[+4]

Вкусно и просто! Спасибо за рецепт!

25 января 2017 года Ulia Ginger #

Всё расплылась(((( и получились плоские тягучки.

19 января 2017 года collraz #

Спасибо, отличное печенье!

21 декабря 2016 года Пани Лена #

+29

[+5]

Очень вкусные печенья получились! И хотя я раньше не была таким уж большим поклонником выпечки с кокосовой стружкой, этот рецепт точно буду повторять! Делала все строго по рецепту, только чуть соли добавила. Чтобы понять, зачем взбивать, для сравнения сразу после замеса отделила один шарик "теста" и поставила его в холодильник. Остальное грела, взбивала, убирала в холод... При формировании печений старалась выкладывать аккуратно, не сильно сжимая, сохраняя воздушную крупчатость. Выпекалось у меня минут пятнадцать. Возможно, просто маленькие печеньки формировала.
По вкусу и" контрольный образец", и взбитые печенья не отличались. Оба варианта понравились. Но на взбитом получилось больше сухой и хрустящей "корочки. Вкусно! Еле-еле сохранила несколько образцов до утра, чтобы сфотографировать.

Спасибо большое автору за такой хороший, вкусный и простой в приготовлении рецепт!

20 декабря 2016 года Ингаса #

Наконец я не буду покупать "Кокосанки" мной обожаемые, но приторные и непонятноизчегосделанные. Приготовление оказалось простым и быстрым, стружку брала весовую ашановскую, миксером не понятно зачем, но смешала, выпекала на конвекции на силиконовом коврике. Ничего не расползлось, внутри мягкое кокосовое счастье, снаружи хрустко, в меру сладко... с кофе... Спасибо за рецепт.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Печенье "Кокосанки"

Ингредиенты для «Печенье "Кокосанки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье "Кокосанки"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Печенье "Кокосанки"» от приготовивших (33)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"

Рубрикатор рецептов