Это рецепт-эксперимент. Первый раз им пользуюсь, поэтому не могу сказать своe мнение о нем. НО такой вариант заготовки листьев меня заинтересовал. Если кто хочет попробовать, милости прошу. Рецепт позаимствован на сайте SAY7
оксашаПоваренок 4 уровня
- 17 июня 2010, 0:53
- 52669
Виноградные листья на зиму
Ингредиенты для «Виноградные листья на зиму»:
- Лист виноградный
- Соль (на литровую банку) — 1 ч. л.
- Горчица (порошок) — 1 ч. л.
- Перец черный (горошком)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
25.5 ккал |
белки
1.2 г |
жиры
0.8 г |
углеводы
2.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 85 ккал |
белки 4 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 9.3 г |
Рецепт «Виноградные листья на зиму»:
-
Хорошенько промываем листья под проточной водой
-
Cкладываем в большую миску и ошпариваем кипятком, воду тут же сливаем
-
Листочки поменяют цвет, станут гораздо темнее. Теперь слегка остывшие листочки складываем стопочкой, примерно по 10 штучек. И начинаем сворачивать конвертиками (или кому как нравится)
-
Каждый конвертик укладываем в банку. В литровую банку входит 6 конвертов по 10 шт. в каждом. Итого 60 листков.
-
Сверху па листья всыпаем горчицу, щепотку перца (можно молотый), соль.
-
Заливаем банки кипятком до краёв и закатываем крышками, переворачиваем вверх дном.
-
Теперь жду зимы, чтобы попробовать, что получилось.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июня 2010 года LenaZ #
17 июня 2010 года оксаша # (автор рецепта)
17 июня 2010 года lolo1313 #
17 июня 2010 года Elvyrka #
17 июня 2010 года OoInnaoO #
17 июня 2010 года Ируня # (модератор)
17 июня 2010 года Огурцовый Майонез #
17 июня 2010 года оксаша # (автор рецепта)
17 июня 2010 года Огурцовый Майонез #
Это не критика, это просто размышления.
17 июня 2010 года оксаша # (автор рецепта)
17 июня 2010 года Bonbonka #
17 июня 2010 года Seagull_L #
17 июня 2010 года Светун #
17 июня 2010 года Ольга Бабич #
17 июня 2010 года major #
17 июня 2010 года Наталья Р #
17 июня 2010 года Liana #
17 июня 2010 года мисс #
17 июня 2010 года beretta410 #
17 июня 2010 года оксаша # (автор рецепта)
17 июня 2010 года beretta410 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: