Уже давно наступил сезон выездов на природу с приготовлением шашлычка. И, как обычно, идеально шашлык сочетается с овощами. Но уже хочется разнообразить подачу овощей к шашлыку. Поэтому хочу предложить один из вариантов подачи редиски. Эта маринованная редисочка будет прекрасным гарниром к любому мясу. Она получается очень нежной и улетает со стола в первые минуты.
ledi701Поваренок 6 уровня
- 18 июня 2010, 11:46
- 23702
Маринованный редис
Ингредиенты для «Маринованный редис»:
- Редис (средний) — 10-15 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Уксус (9%) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
252.2 ккал |
белки
3.1 г |
жиры
0.2 г |
углеводы
59.8 г |
| Порции | |||
| ккал 126.1 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 29.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 81.4 ккал |
белки 1 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 19.3 г |
Рецепт «Маринованный редис»:
-
Редиску помыть, отрезать хвостики, нарезать тоненькими кружочками и сложить в чашку с плоским дном.
-
Приготовить маринад: развести уксус 1:1, добавить сахар, соль, соевый соус. И все полностью растворить (я воспользовалась микроволновкой на 20-30 сек.).
Этим маринадом залить редис и дать ему настояться (промариноваться) примерно 30 мин. -
Редисочка готова, можно подавать её в качестве гарнира к любому мясу.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 июня 2010 года algambra #
18 июня 2010 года OLGA_BOSS #
18 июня 2010 года nadjuska #
18 июня 2010 года мисс #
18 июня 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
18 июня 2010 года Огурцовый Майонез #
Но опечаток кучка целая. Читать сложно даже.
18 июня 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
18 июня 2010 года Огурцовый Майонез #
ЗЫ. Я не придираюсь, я просто хочу, чтобы идеальные рецепты были идеальны во всём. Тогда и читать легко и приятно. Вот такое буквоедство.
Кстати, ещё пробел после зяпятой. "соль,_соевый соус".
18 июня 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
18 июня 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
18 июня 2010 года Огурцовый Майонез #
18 июня 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
18 июня 2010 года valya deleted #
18 июня 2010 года valya deleted #
18 июня 2010 года Огурцовый Майонез #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: