Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

gugaПоваренок 5 уровня

18 июня 2010, 22:20
89831

Маффины "Творожное удовольствие"

КАРАУЛ! у меня дома завелись маффины. Это маленькие такие существа - кексики с самыми разными начинками. И они могут быть не только сладкими, но и солеными, острыми, копчеными, и еще бог весть какими, насколько хватит фантазии. Мои - с творогом и кокосом - пушистые, ароматные!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Маффины "Творожное удовольствие"»:

Творог (домашний) — 125 г
Мука пшеничная / Мука (150+50 гр-тесто + 50 гр-посыпка) — 200 г
Масло сливочное (125 гр-тесто + 25 гр-посыпка) — 150 г
Стружка кокосовая — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар (75 гр-тесто + 25 гр-посыпка) — 100 г
Сметана — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3160.7 ккал	белки 58 г	жиры 205.5 г	углеводы 282.3 г
Порции
ккал 263.4 ккал	белки 4.8 г	жиры 17.1 г	углеводы 23.5 г
100 г блюда
ккал 410.5 ккал	белки 7.5 г	жиры 26.7 г	углеводы 36.7 г

Рецепт «Маффины "Творожное удовольствие"»:

Масло трем на терке. Добавляем творог, яйцо, сметану, сахар и кокос. Перетираем блендером и взбиваем миксером.
150 гр муки смешиваем с порошком для выпечки и добавляем к творожной массе. Размешиваем миксером.
Теперь добавляем еще приблизительно 50 гр муки и замешиваем тесто. Тесто должно быть наощупь как мочка уха.
Делаем присыпку: сахар, масло и муку смешиваем и растираем до состояния крошки.
Формочку для маффинов наполняем на 2/3 тестом и присыпаем присыпкой.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Варим кофе и зовем всех к столу.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: выпечка кекс маффины

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46251/]Маффины "Творожное удовольствие"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46251/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/32/3243/324390.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
КАРАУЛ! у меня дома завелись маффины. Это маленькие такие существа - кексики с самыми разными начинками. И они могут быть не только сладкими, но и солеными, острыми, копчеными, и еще бог весть какими, насколько хватит фантазии. 
Мои - с творогом и кокосом - пушистые, ароматные!

Ингредиенты: Творог, Мука пшеничная, Масло сливочное, Стружка кокосовая, Яйцо куриное, Сахар, Сметана, Разрыхлитель теста.
Тэги: выпечка, кекс, маффины.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маффины "Творожное удовольствие"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/32/3243/324390.jpg" alt="Рецепт: Маффины Творожное удовольствие" title="Рецепт: Маффины Творожное удовольствие"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">КАРАУЛ! у меня дома завелись маффины. Это маленькие такие существа - кексики с самыми разными начинками. И они могут быть не только сладкими, но и солеными, острыми, копчеными, и еще бог весть какими, насколько хватит фантазии. 
Мои - с творогом и кокосом - пушистые, ароматные!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маффины "Творожное удовольствие"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/220/">маффины</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/46251/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маффины "Творожное удовольствие"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Маффины "Творожное удовольствие"»:

Творог Мука пшеничная Масло сливочное Стружка кокосовая Яйцо куриное Сахар Сметана Разрыхлитель теста

Тэги: выпечка, кекс, маффины

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Маффины "Творожное удовольствие"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

19 июня 2010 года Асем #

И сколько штук выходит?

19 июня 2010 года guga # (автор рецепта)

Выходит 12 штук.Как раз две формочки.

19 июня 2010 года Елена 95 #

19 июня 2010 года guga # (автор рецепта)

Спасибочки.

19 июня 2010 года Виктория09 deleted #

Вкусно!!!

19 июня 2010 года guga # (автор рецепта)

Спасибки.

19 июня 2010 года Elvyrka #

Надо будет попробовать.

19 июня 2010 года guga # (автор рецепта)

Не пожалеете.

19 июня 2010 года Ируня # (модератор)

У меня тоже завелись!

И Ваши заберу! +
Присоединяюсь к вопросу о порошке, это разрыхлитель?

19 июня 2010 года guga # (автор рецепта)

Да.Разрыхлитель.Забыла как проффесионально называется.

19 июня 2010 года мисс #

Очень вкусно

19 июня 2010 года guga # (автор рецепта)

Светик что-то с новой аввой никого не узнаю.

19 июня 2010 года Лисенок #

С творогом выпечка отличная!!

19 июня 2010 года guga # (автор рецепта)

Согласно с тобой полностью.На твороге она более нежная и воздушная выходит.

19 июня 2010 года Масяся #

Симпатяжки

19 июня 2010 года guga # (автор рецепта)

Спасибочки.

18 июня 2010 года hvostiktv #

Порошок для печения

, а это что за порошок? Разрыхлитель?

А кексики отличные, Вам

19 июня 2010 года guga # (автор рецепта)

Да разрыхлитель.Забыла как называется

У нас именно продается как "порошок для печенья".А можно заменить и гашеной содой.

18 июня 2010 года Джей #

Ой-ёй...конечно же забрала!!!

18 июня 2010 года guga # (автор рецепта)

Приятного аппетита.

18 июня 2010 года Маленькая Прелесть deleted #

вкуснятинка!!!!!!!!!!!!!забрала в КК

18 июня 2010 года guga # (автор рецепта)

Угощайтесь на здоровье.

18 июня 2010 года Замулька #

Симпатишные кексики

а без формы получится?

18 июня 2010 года guga # (автор рецепта)

Можно сделать без формы в виде пышек.На вкус не повлияет.Только на форму.

18 июня 2010 года marisobel #

как мочка уха

18 июня 2010 года guga # (автор рецепта)

А так легче всего определить нужную текстуру теста.

18 июня 2010 года Джия #

Где Вы были 30 мин назад, только весь творог израсходовала на запеканку

18 июня 2010 года guga # (автор рецепта)

Да вот как раз набирала рецепты.Жалко с риса начала,надо было с маффинов.Авось успела бы.

18 июня 2010 года Джия #

19 июня 2010 года dementia #

↑Ответ для Джия

и я присоединяюсь к вопросу

только я ее(запеканку) сделала чуть меньше часа назад

19 июня 2010 года guga # (автор рецепта)

Эх не успела...Все придется вам на базар за творогом бежать...

20 июня 2010 года dementia #

я завтра пойду пополнять творожные запасы

18 июня 2010 года почемучка #

Так я первая и уже попробовала, скажу вам

18 июня 2010 года guga # (автор рецепта)

Ох как рада что понравилось.

18 июня 2010 года почемучка #

такое не может не понравиться.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маффины "Творожное удовольствие"

Ингредиенты для «Маффины "Творожное удовольствие"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маффины "Творожное удовольствие"»:

Похожие рецепты

Апельсиновый ревани

Кекс "Детская радость"

Рождественский штоллен

Шоколадно-лимонный кекс со сливками

Медовые кексы с клубникой

Шоколадный кекс с цукатами и миндалем

Лимонный кекс с голубикой

Кекс "Двуличный"

Творожные лимонные кексы

Фотографии «Маффины "Творожное удовольствие"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V526 "Эйджакс"

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!